Lichen

Lichen

豌豆黃原為北京佳品小吃,在民間廣受喜愛,後傳入宮廷。「豌豆黃」相傳是慈禧太后晚年最愛吃的點心,那一年,英國首相戴卓爾夫人到訪北京時,「豌豆黃」可是國宴上的一道名點。

豌豆黃是最應景的春夏小吃, 今天就來道簡易豌豆食譜豌豆黃做法,宫廷點心豌豆黃做法要訣和大家分享:這道豌豆黃做法成品色澤淺黃、細膩、純淨,入口即化,味道香甜,清涼爽口。

豌豆的功效

豌豆是我們生活中經常用到的食物,而且豌豆的功效多多,豌豆有利小便、止渴,和中下氣,解瘡毒,消炎,去除暑熱,有降血壓、除脂肪、減肥之功效。

豌豆既可作蔬菜炒食,子實成熟後又可磨成豌豆麵粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜餚的色彩,促進食慾。

宫廷點心豌豆黃做法要訣:

糖醋白蘿蔔片做法甜嫩脆口,開胃下飯,是個人最愛喜的開胃小菜。趁著冬春季的蘿蔔,水分充足,就來製作一道健康素食糖醋白蘿蔔食譜,自製美味純素食糖醋白蘿蔔片料理吧!

白蘿蔔功效

白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

白蘿蔔功效可以止咳消痰,降低血脂、軟化血管、穩定血壓。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

白蘿蔔能促進脂肪類物質更好的進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。蘿蔔可燉、可炒、可以醃製成開胃菜食用。

自製美味純素食糖醋白蘿蔔片料理

豆腐食譜做法大全

豆腐是大眾化好食材,經濟又實惠, 除了煎豆腐、滷豆腐,還可以拿來做豆腐排,今天就和大家一起來學習簡易純素豆腐排食譜,健康純素食豆腐排料哩秘訣;此道素食豆腐排做法營養滿分更為健康把關!

豆腐營養價值及功效

豆腐的營養容易被人體吸收,身體虛弱、食慾不佳的時候,可以提供人體所需的營養。
豆腐中含有豐富的大豆蛋白,它不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防;而豆腐中的維生素E,可以防衰老。 此外,豆腐中含有大豆卵磷脂,對於神經、血管及大腦的生長發育有益,還能預防老年癡呆症。

藜麥的營養價值及功效

藜麥的全營養性和高膳食纖維等特性決定了藜麥對健康的益處。
研究表明,藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%,還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在醣脂代謝過程中發揮有益功效。

健康純素食豆腐藜麥排料哩秘訣

家常菜食譜大全

常做飯的切身體會就是油煙大,廚房總是油乎乎的,在家做飯最煩的就是油煙了,打掃起來分外吃力,並且多油的菜品會引發“高脂血症”等 健康疾病。

Q.如何保持廚房乾淨清爽又吃的美味健康呢?

健康新概念:少油,少鹽,少油煙。時下的養生達人及減肥達人們想必都喜歡吃一些無油煙家常菜吧!奉上簡易家常菜水晶素丸子食譜,無油煙家常菜水晶素丸子料理要訣;水晶素丸子做法嚮應環保更為健康把關,這道沒有油煙的家常菜,不學一定後悔

無油煙家常菜水晶素丸子料理要訣

蛋食譜做法大全

雞蛋是營養豐富又美味經濟的食物,對於絕大多數幼兒,雞蛋特別是蛋黃,含有豐富的營養成分,這些雞蛋營養成分對於促進幼兒生長發育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處。

雞蛋含豐富鐵質、維他命、礦物質和類胡蘿蔔素(carotenoids)- 葉黃素(lutein) 和玉米黃素(zeaxanthin)。這類胡蘿蔔素有助減低老年眼睛的黃斑病變。而雞蛋的膽鹼(choline) 亦可能有助腦部發育和記億力。所以;家中老少皆宜食用雞蛋。

奉上簡易糖心蛋食譜,健康素食日式和風糖心蛋料理要訣供您參考;和風糖心蛋做法營養又美味喔!

健康素食日式和風糖心蛋料理要訣

蛋食譜做法大全

在我們的飲食結構中,雞蛋是食用頻次和占比最高的蛋類,雞蛋吃法也非常多,雞蛋是我們日常生活中非常重要的食物。大家都知道雞蛋營養豐富,也是營養早餐必備食物,早餐加顆煎蛋,更為您一天帶來滿滿能量!

Q.煎蛋怎麼做?怎樣做完美煎蛋?

A.以下就為大家介紹一個簡易健康煎蛋食譜:健康水煎蛋的做法料理要訣;水煎蛋減少脂肪和卡路里吸收,煎蛋形狀完整均勻!

要烹飪出完美的煎蛋,可借助廚房的一個意外成分,那就是水。

健康水煎蛋的做法料理要訣:

雞蛋-雞蛋營養

雞蛋,英文名稱:egg,又稱雞卵;是雞所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小雞。

雞蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹,並且是人類重要食物。

雞蛋的營養價值

在營養學界,雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一,其中還含多種維生素和礦物質,大量卵磷脂、葉黃素和類胡蘿蔔素(carotenoids)-和玉米黃素(zeaxanthin)等營養成分。

這類胡蘿蔔素可能有助減低老年眼睛的黃斑病變。而雞蛋的膽鹼(choline) 亦可能有助腦部發育和記億力。所以由小朋友到老人家都很適合食用。

英國研究發現日吃一顆雞蛋 有助降低心臟病及中風危險。早餐來個蛋,替你帶來從頭到腳的健康;每天吃一顆蛋,不會提升膽固醇,還能替你補足營養。

雞蛋的六大好處及雞蛋功效

蛋食譜做法大全

家中有老人牙齒不好,必須吃軟爛食物時,最怕蛋白質不夠,下列簡易素食蒸蛋食譜,二種健康素食蒸蛋料理要訣;素食蒸蛋二吃既可補充蛋白質,而且用電壓鍋蒸蛋十分方便,經濟實惠又美味。

雞蛋的營養

在營養學界,雞蛋又有「全營養食物」的美名,一顆小小雞蛋,富含多種營養素;報導指出,雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、卵磷脂及多種維生素和鐵、鈣、鉀等人所需要的多種礦物質。一般成年人、老年人,每天吃一顆蛋即可;兒童、孕婦和運動量大的人,每天則可吃1~2顆蛋。國外營養學家和醫師研究發現,每天吃一個雞蛋,就能為你帶來從頭到腳的健康。

二種健康素食蒸蛋料理要訣

一、電壓鍋蒸蛋

日式茶碗蒸是個人的拿手菜,但茶碗蒸蛋液需過濾,蒸時蓋子必須開縫,用中火慢蒸,耗費不少時間。用電壓鍋也可蒸出相同效果的超滑嫩快煲蒸蛋,省時省力又省事。

健康生活常識大全

 朝九晚五的上班族有多時候都會睡眠不足,睡眠不足導致的症狀有很多,我們都知道睡眠不足會嚴重危害身體健康,更容易有人患上抑鬱症,肥胖症,並且壓力增加,易關注不集中,易衝動……但經常熬夜究竟對人的生命有多大程度的影響,到底造成我們造成了何種危害呢?

最近被一本書完全迷住了。日以繼夜,終於看完了。這本書的名字是《Why We Sleep》,今天就介紹一下書裡的精彩觀點。

《Why We Sleep》的作者是一位名叫Matthew Waler的睡眠學專家,曾是哈佛醫學院教授,現在是伯克萊大學心理學和神經科學的教授。

睡眠學專家-您睡眠睡飽了嗎

書的一開頭有這樣一段:睡飽了嗎?

十五項延長生命的秘方與睡眠息息相關:

科學家們已經發現了一個可以讓你延長生命的革命性的秘方。

睡眠才是治百病六大良方:

手工餅乾食譜

幾天前去新開張的人氣手工煎薄餅商家試吃,非常好吃;為了滿足感,能吃個痛快;也興起了念頭,利用空閒動手來製作素食手工薄餅食譜做法;自製五道健康素食手工薄餅料理,手工素薄餅做法吃出天然美味更享健康!

自製五道健康素食手工薄餅料理:

一、印度手工甜薄餅

印度薄餅材料:

麵粉250g,鹽2g,水150ml,細白糖粉50g,油15ml

印度薄餅做法:

第 4 頁,共 401 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章