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創意料理-創意食譜做法大全

老是一成不變涼拌黃瓜,改換思惟模式,品味廚藝生活形態,就來變個新花樣;今天就來道黃瓜創意素食料理食譜→創意脆皮黃瓜卷做法料理,這道創意蔬食黃瓜卷脆皮清涼也爽口!

小黃瓜的功效

黃瓜的功效可抗衰老:黃瓜含有較多維生素E,可抗過氧化和抗衰老作用。黃瓜所含葫蘆素C,能激發人體免疫功能,對原發性肝癌可消除病痛,且延長生存期,所含纖維素,可促進胃腸蠕動,易使腸道內敗物殘渣排泄,可預防大腸癌。

創意脆皮黃瓜卷做法料理

木瓜的功效和營養成分

木瓜英文名稱:Papaya;別名:番木瓜、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、萬壽果、萬壽匏、奶匏;是嶺南四大名果之一,木瓜素有:百益果王、水果之皇、萬壽瓜的稱號。

木瓜屬於灌木植物產品,是在果樹上長出的一種果實,木瓜的外形就像一個橢圓卵形或橢圓長圓形木瓜里的肉肉非常好吃,得到大家的廣泛接受,果皮美觀又不失光滑,其果肉嫩又細緻,味道上香甜濃郁,汁水又多。木瓜的果肉既可以生吃,又可以榨果汁,另外再配上牛奶,就是女生最喜歡的有名飲品木瓜牛奶了。

木瓜富富含蛋白質及胺基酸等17種以上營養,木瓜中的維生素C特別豐富,差不多是蘋果的四十多倍,成人一天的維生素C僅需半個木瓜就夠了,下面就一起來看看木瓜的五大功效與木瓜的營養價值,木瓜蛋白酶和番木瓜鹼有抵抗結核桿菌有很好的功效!

木瓜的五大功效與木瓜的營養價值

 健康粽子食譜

五月初五端午節已屆,端午節吃粽子,生活“粽”是那麼甜蜜,身體“粽”是那麼健康,心裏“粽”是那麼晴朗,幸福“粽”是那麼滿溢,成功“粽”是那麼耀眼,好運“粽”是那麼準時,短信“粽”是那麼達意,祝福“粽”是那麼深厚,祝願 咱們度過一個歡樂匯“粽”的端午節日!

去年旅遊麻六甲,位在馬來西亞南部,蠻值得呆上一兩晚行程安排、美食、住宿....自從在麻六甲見過娘惹粽之後, 就被它出色的外貌,激發了要挑戰的心念,

娘惹粽是一種流傳於馬來半島西海岸華人社區的粽子,在吉隆坡、檳城、馬六甲、新加坡等華人為主的城市都很常見。早期的娘惹將自身的飲食文化融入到華人的飲食當中,因此在粽子內裹上了..香菇、冬瓜糖,加上用各種香料炒香「閏巴(Rempah)」,最後放入一片班蘭葉在裡面。

今天就動手來道端午節馬來素食粽子食譜做法,健康素食麻六甲娘惹粽子料理與大家分享;馬來娘惹粽做法外貌出色又美味喔!值得注意的是娘惹粽所用的糯米在包裹前會使用蝶豆花(當地人稱為藍花)染藍,因此色澤帶藍成為娘惹粽外形上最大的特色。

健康素食麻六甲娘惹粽子料理

轉眼間夏天到來,暑氣高張;開始抱佛腳,用高蛋白、低卡、營養、富飽足感的豆腐,取代米食主餐,清爽地迎接夏天!

豆腐含由大豆製成的豆腐,是優質植物蛋白,可保持肌肉質量;此外,豆腐含有稱為多酚的大豆皂苷,可以抑制脂肪堆積。

現代醫學證實,豆腐除有增加營養,幫助消化,增進食慾的功能外,對齒,骨骼的生長發育也頗為有益。

豆腐味甘性涼,有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒的功效。 今天咱們就一起進入豆腐的世界,共同學習純素食豆腐料理食譜,健康素食釀豆腐料理要訣,這道素食釀豆腐做法營養美味又下飯喔!

健康素食釀豆腐料理要訣

藜麥食譜大全

現代社會,吃得越「好」,罹患心血管疾病的比例也越高。企業界改吃素食的人越來越多,他們認為只有揚棄各類肉食,才能保持健康。

吃素,不再只限於某些宗教上的原因;更多人吃素,是著眼於身體健康,或是在長久的大魚大肉之後,為口腹尋求一種清新的調劑。

Q、那麼健康素食該如何吃﹖

A、提供以下健康素食藜麥沙拉食譜,美味素食藜麥沙拉做法料理;素食素食藜麥沙拉做法清爽也開胃!

美味素食藜麥沙拉做法料理:

苦瓜食譜做法大全

值此春夏交接燜熱的天氣,讓人難以適從,胃口不佳,食慾不振,怎麼辦?不妨來道純素食簡易滷苦瓜食譜吧!健康素食滷苦瓜料理苦甘秘訣大公開;滷苦瓜風味清涼又消暑,清爽好吃,您不妨試試看!

白玉苦瓜的功效

白玉苦瓜的果實色白、肉厚、汁多,組織幼嫩比綠色苦瓜更脆,所以口感清爽,苦味比綠色苦瓜更淡,所以味道溫潤,不用浸泡去苦即可直接食用。
白玉苦瓜是瓜類蔬菜中含維生素C最高的一種,在醫藥上有增進食慾、明目、助消化、清涼解毒、利尿和治療糖尿病等療效,還可養血滋肝,潤脾補腎。白玉苦瓜因為熱量低,更是減肥者喜愛的食物。

健康素食滷苦瓜料理苦甘秘訣大公開

苦瓜食譜做法大全

夏日專屬清涼小菜→純素食美味苦瓜食譜,嚐一口夏天的味道;苦瓜雖苦,卻從來不會把苦味傳給其他食物,請參閱以下三種健康素食苦瓜料理,這類苦瓜做法吃了夏天不上火。原來炒苦瓜好吃有訣竅,這樣做,清淡又美味,苦瓜還不苦!

苦瓜功效

苦瓜當屬時令蔬菜中的君子菜。苦瓜功效受人矚目,可祛暑瀉火,清熱解毒,養血養肝,清心明目、益氣壯陽。滋味雖苦,卻不會傳染給其他的配菜,頗有些獨善其身的意境,君子菜也由此而來。

或許因苦瓜的苦味,許多人會排斥。但其實,苦瓜的苦是帶些清香,且有餘味的甘甜。這樣的苦吃起來味覺層次豐富,值得細品回味。尤其通過一些小技巧處理後,苦瓜變得更加脆爽清新,苦味也得以減輕。

三種健康素食苦瓜料理:

藜麥 藜麥營養

英文名稱:quinoa,源於克丘亞語“kinwa”,學名:henopodium quinoa,藜麥又稱印地安麥、昆诺阿藜、奎藜、灰米或小小米,是一種南美洲高地特有的一年生穀類植物,种子可食。

藜麥原產於安地斯山脈,包括現今的厄瓜多爾、玻利維亞、哥倫比亞和秘魯。藜麥適合生長於高海拔地區,在海拔 4 千米的高山上,藜麥能長得非常高而且強壯。

藜麥是一種糧食作物。藜麥是印第安人的傳統主食,幾乎和水稻同時被馴服有著6000多年的種植和食用歷史。由於藜麥大受歡迎,現今在美國、西班牙、英國、法國、德國等地,也有商業種植。

藜麥具有相當全面營養成分,並且藜麥的口感口味都容易被人接受。在藜麥這種營養豐富的糧食滋養下南美洲的印第安人創造了偉大的印加文明,印加人將藜麥尊為糧食之母。由此可見,藜麥不僅口感舒適,就連營養價值也非常高。
 
Q.藜麥到底是什麼樣的功效與作用使藜麥有如此好的評價?
 
A.請參閱以下藜麥的營養價值-藜麥的食療功效:女士吃用藜麥的好處:藜麥減肥法!

藜麥在最近的健身、減肥、養生界都非常的“焱”。

健康生活常識大全

冷冽的風加上溫差大,喉嚨痛、流鼻水、咳嗽總是很容易跟著來報到,許多人會直覺認為是感冒了,雖然都是呼吸道受到病毒、細菌侵襲導致的種種症狀,但實際上真的那麼單純嗎?

雖然新冠肺炎(COVID-19/武漢肺炎)疫情趨穩,但仍不可掉以輕心;務必未雨謬謀,以防患未然;是否有其他更嚴重的問題夾雜在裡面?

現代人必須具備的基本常識,就是要能在一般感冒與儘速就醫之間做出正確判斷。縱使是健康的成年人,也不應該對感冒等閒視之,造成錯估病情,甚至延誤就醫。

Q.流鼻水&咳嗽是感冒還是肺炎?

A.美國福斯新聞頻道(Fox News)健康醫療網站整理出簡單十一招判斷感冒還是肺炎,讓您能在第一時間內,作出正確判斷,是否應該即刻就醫:

簡單十一招判斷感冒還是肺炎

櫻桃蘿蔔功效

櫻桃蘿蔔英文名稱:Cherry radish;日文はつかだいこん;法文radis;櫻桃蘿蔔是一種長得像櫻桃的蘿蔔,所以稱為櫻桃蘿蔔。

櫻桃蘿蔔屬小型蘿蔔類。歐美各地最常見的蘿蔔,直徑大概2~3cm。

櫻桃蘿蔔肉大多為白色,生長期30-40天,收成快所以在家庭園藝中很受歡迎,適應性強,喜溫和氣候條件,不耐炎熱。

那麼櫻桃蘿蔔的功效與作用有哪些?櫻桃蘿蔔的營養價值有哪些?櫻桃蘿蔔如何料理,您是否知道櫻桃蘿蔔含芥子油可抑制大腸桿菌形成,下面就一起來看看吧!

一、櫻桃蘿蔔的五大功效

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