甜椒

青椒,又叫甜椒、菜椒。青椒的維生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。青椒特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食慾,幫助消化,防止便秘。因此,青椒成為餐桌上的常見菜肴。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。青椒可涼拌、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐,制蜜餞。

青椒顏色青翠可愛,味道鮮美,深受人們的喜愛。對於那些不是很喜歡和不是很能吃辣的人,青椒是不錯的選擇。其實,青椒不僅單單可以作為菜餚,青椒還有很多藥用功效,下面一起來看看青椒的功效與作用有哪些吧。

青椒營養&青椒六大功效

1、青椒散寒祛濕:

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