雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質--乙醯膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，每天吃一顆雞蛋非常有必要。
芹菜營養豐富，芹菜營養成分中富含蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，芹菜有祛風利濕，清腸利便、潤肺止咳、降血壓等等功效。常吃芹菜葉，對防止高血壓、動脈硬化等有相當的助益。可見今日這道芹菜葉炒雞蛋優點有多大了。
一提到炒雞蛋，很多人會想到蛋炒飯、番茄炒雞蛋等。今天不妨換個菜餚。來道芹菜蛋食譜做法-健康芹菜葉炒雞蛋做法料理；常吃芹菜葉炒雞蛋防止高血壓！
芋頭營養成分中含蛋白質、醣類、膳食纖維、鉀、鎂、鐵、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。
芋頭富含膳食纖維，食用芋頭有幫助消化、改善便祕功效。
芋頭富含鉀則能幫助血壓下降，有利尿的功效。
芋頭含豐富的澱粉和蛋白質，容易產生飽足感，也有足夠的營養。
燕麥已被列為保健食品，燕麥除了穀殼之外，燕麥其他部分都遍布營養；燕麥麩皮富含維他命B群..等，燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。
醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方，醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、白髮變黑功效。
醋的功效可以軟化血管、降低血壓、預防動脈硬化。醋的功效還有減肥、美容、抗癌、殺菌，中外醫家推崇醋的獨到神奇保健功效。用食醋來治病是古今中醫藥學的重要組成部分。
黑豆是高蛋白食品，蛋白質含量是牛奶的十二倍。又不含膽固醇，黑豆百分之十九是油脂，主要是不飽和脂肪酸，有降低血中膽固醇的作用。皂【甘弋】有抑制脂肪吸收並促進其分解的作用，因而預防肥胖和動脈硬化。所含卵磷脂可以健腦益智，防止大腦老化。含有的豐富維生素E可以延續青春活力，粗纖維素可以促進腸蠕動而通便，所以黑豆自古以來就被視為極重要養生保健食品
醋泡黑豆養陰補氣，活血利水，去風解毒；有清腸、排毒、降血壓、 抗衰老功效！
醋泡黑豆有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。
同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
Q：什麼樣的茶能夠降血壓呢？
A：下列降血壓養生茶飲-降血壓地骨皮葛根茶做法:每天一杯地骨皮葛根茶不怕高血壓！保健養生~降血壓養生茶，對症喝茶速效養生！
中醫認為地骨皮甘寒清潤，能清肺腎之虛熱，除有汗之骨蒸，為退虛熱，療骨蒸之佳品。據現代藥理分析，地骨皮的乙醇提取物，水提取物及乙醚殘渣水提取物等均有較強的解熱作用；地骨皮煎劑及浸膏還具有降血糖和降血脂作用。
葛根含12％的黃酮類化合物，如葛根素，大豆黃酮苷，花生素等營養成分，還有蛋白質，氨基酸，糖，和人體必需的鐵，鈣，銅，硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，因此葛根贏得千年人參“之美譽。葛根既有藥用價值，又有營養保健之功效。
葛根主要有降脂，降壓，降火，清熱解毒，昇陽解肌，解痙鎮痛，透疹止瀉，增加腦和冠狀血糖，改善腦部微血管循環等功效，是防治高血壓，高血脂，冠心病，心絞痛，糖尿病，腦血栓，腸胃病等多種疾病的藥品的重要材料，同時對女性美容健身，豐胸等具有特殊功效。
我們現在周邊的高血壓患者是越來越多了， 高血壓如果不及時治療的話， 容易導致一些併發症的出現， 但是我們也應該知道高血壓的調理是需要一定的過程， 所以我們也不能操之過急才對。
很多高血壓的病人每天都要吃降血壓的藥物，如果服用不當血壓會持續性升高； 那到底怎麼服降血壓藥，方能達到最佳健康效果？我們一起來看看以下降血壓藥&健康常識，四大降血壓藥健康服用方法吧！
端午佳節過後，大家吃了高熱量的粽子，也該換上清爽的養生粥品 ，平衡一下腸胃負擔～
以下山藥紅棗養生粥食譜，養生山藥紅棗益粥料理是兒童、懷孕哺乳期、銀髮族、甚至病中術後都能享用的營養健康美食。
山藥含有水溶性纖維--甘露糖（mannose），食山藥後亦有飽足感，適合減肥或糖尿病患食用。
山藥含副腎皮質荷爾蒙可促進胰島素正常分泌，預防糖尿病。
山藥含鉀與皂甘，能將體內多餘的鈉排出，預防高血壓。
山藥所含之胺基酸，對呼吸系統頗有幫助，每週食用2-3次山藥可以改善感冒。
另山藥有促進白髮變黑及預防濕疹的功效。因山藥含有植物性完全蛋白質，被列為高品質補品。
紅棗是一種營養佳品，被譽爲“百果之王”。紅棗的營養成分豐富，因此紅棗有「鮮活的維生素C丸」的稱譽；且鮮紅棗的維生素P的含量在水果中也不遜色。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C（抗壞血酸)含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍；至於維生素P的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗加了淮山(山藥)，補健食材，更添營養。山藥紅棗養生粥能健脾開胃，寧神滋補，有助保持血管彈性，降血壓和降血糖。
大陸少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，仙風道骨。 精神钁鑠，聲若洪鐘，健步如飛，貌似六十開外。
有人求長壽之道，師父說：「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。 有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十穀健康粥，癌症竟奇蹟似地縮小，癌症指數降為正常，主治醫師直呼不可能，問其吃何種藥物，其母說：「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」
十榖健康粥食譜就是把糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁熬煮在一起，搭配大量蔬菜水果，飯後喝綠茶；十榖健康粥含抗氧化物，貝有降血壓功效。
Q：鼠麴草的養生功效與作用有哪些？
A：鼠麴草原名鼠麴草，又叫菠菠草、佛耳草等，鼠麴草莖葉都可入藥，為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥。
那麼，鼠麴草有什麼功效呢？怎麼應用？下面一起來看看鼠麴草養生食譜-十道鼠麴草養生食療法&功效！
鼠麴草主治止咳平喘，降血壓，祛風濕，祛痰。
鼠麴草用於感冒咳嗽，支氣管炎，哮喘，高血壓，蠶豆病，風濕腰腿痛、痰喘、風濕痹痛，婦女帶下，或小便渾濁。
鼠麴草外用治跌打損傷，毒蛇咬傷。
現代又用鼠麴草於蠶豆黃病、高血壓病和胃與十二指腸潰瘍。
鼠麴草、黃荊子各五錢，前胡、雲霧草各三錢，天竺子四錢，薺尼根一兩。
水煎服。連服五天。一般需服一個月。《浙江民間常用草藥》
鼠麴草一至二兩。水煎服。《湖南藥物志》
鼠麴草、鳳尾草、燈芯草各五錢，土牛膝三錢。水煎服。（《浙江民間常用草藥》）
鼠麴草二兩，車前草、鳳尾草各-兩，茵陳半兩。
加水1200毫升，煎成800毫升，加白糖當茶飲。《廣東醫藥衛生科技資料選編》
鮮鼠麴草一兩。水煎服；
另取鮮葉調米飯搗爛敷患處。《福建中草藥》
雄黃、鼠麴草，鵝管石、款冬花各等分。
上為末，每服用藥一錢，安在爐子上焚著，以開口吸菸在喉中。《宣明論方》焚香透膈散
鼠麴草全草，五、六錢。水煎服。《江西民間草藥》
鼠麴草全草五、六錢，冰糖五、六錢。
同煎服。（《江西民間草藥》）
鮮鼠麴草合冷飯粒及食鹽少許搗敷。《泉州本草》
鼠麴草30g，蔊菜15g，生薑6g，加水煎湯服。
鼠麴草配伍蔊菜能增強化痰止咳、平喘作用，並有溫肺散寒之效；配以生薑，更可收溫肺止咳之功。用於肺寒痰多，咳嗽氣喘。
番石榴英文翻譯：[ fānshíliú ] guava，（學名：Psidium guajava），因臺語稱為林菝仔、菝仔，因此番石榴在臺灣又俗寫為芭樂，為熱帶、亞熱帶水果，番石榴原產美洲，現中國華南地區及四川盆地均有栽培。
成熟的番石榴果實，味道香甜可口。果皮為淺綠色，脆薄，食用時一般不用削皮。果肉厚、甜。其含有較豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素，是非常好的保健食品。芭樂籽」別再挑掉：番石榴這樣吃不僅「不便祕」，還能降血壓、預防「攝護腺癌」和乳腺癌！
木瓜英文名稱：papaya，學名：Carica papaya；為番木瓜科，雌雄異株，全年均產，盛產期-11月，木瓜别名番木瓜、石瓜、木冬瓜、蓬生果、萬壽果、乳瓜，是十字花目番木瓜科水果。木瓜果實長於樹上，外形與原產於中國的木瓜類似，又是從中國之外傳入，故名之番木瓜。木瓜果肉質厚、軟、甜、有香味。果肉可鮮食，搾汁加牛奶，名為「木瓜牛奶」，是臺灣有名飲品。
木瓜營養價值高，曾被世界衛生組織評為最健康的水果，木瓜有「萬壽果」之稱，富含維生素A、B、B1、B2、C、葉酸、β胡蘿蔔素及多種礦物質，如鐵、鈣及鉀等營養成份，還有豐富的蛋白分解酵素「木瓜酵素」，有助腸胃消化，，多吃可延年益壽；美國科學家曾評定確認營養最佳的十種水果中，木瓜是最具有營養成分的。
