有一種菜是很多常見食物都比不上的,有強大的營養價值,這個菜堪稱“救命菜”,降糖、降壓、降脂效果好,現在人們都搶著採;三高人士尤其要多吃它,它的好處吃了你才知道。在夏季吃法有很多,可以涼拌、清炒,它的最大功效,是治療大腸經的疾病,是各種腸道病的首選良藥。

豬母奶/馬齒莧

馬齒莧可以說是農村田地裡和路邊最為常見的一種野菜,小時候在農村經常看到這種東西,但是很少有人吃。而且這種野菜的味道比較酸,很多人都不怎麼喜歡吃。但是不容忽視的是,馬齒莧的營養價值卻是很多常見食物都比不上的,尤其是對於三高症狀人群來說,想要通過食療法來治療病情的話,不吃馬齒莧真的是很可惜。介紹下列馬齒莧這種野菜。

馬齒莧營養價值&十大馬齒莧食療功效

馬齒莧營養成分中富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素及大量去甲腎上腺素等營養物質,馬齒莧具有清熱解毒,增強心肌功能、預防血栓形成的作用。

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