介紹兩種醋葡萄乾的做法：
一種是做好就可以吃；另外一種是必須醃製一夜才能夠吃。
可衡量自己的時間，從中選擇一種醋葡萄乾。
立刻就可以吃的「醋葡萄乾」：
醋葡萄乾材料：
一大匙葡萄乾，一大匙醋﹝天然釀造醋﹞
在當今這個時代，葡萄乾是一種很普遍的食物，葡萄乾不像生葡萄一般具有季節性，而且葡萄乾價格相當低廉，一年到頭都可以買得到。
雖然葡萄乾外型很小，不起眼，但葡萄乾卻含有對人體健康頗有幫助的成分。
葡萄乾的營養價值非常高，葡萄乾的主要成份為葡萄糖，葡萄糖在體內被吸收後立刻就會變成身體所需要的營養素；因此，葡萄乾對恢復疲勞非常有效。
葡萄乾含有非常豐富的鐵，所以葡萄乾對貧血症狀有良好功效。
醋葡萄乾有補鐵,補血，降低膽固醇及抗癌等功效。葡萄乾加醋才能釋放葡萄皮及葡萄籽中的抗氧化物質。分享醋葡萄乾食療功效以及兩種醋葡萄乾做法（養生醋葡萄乾醃製法＆速成醋葡萄乾的做法）。
醋（天然釀造醋）一大匙
葡萄乾(30粒) 一大匙
養生醋葡萄乾醃製法材料 （以下為醋葡萄乾食譜做法約十五至二十天分量）
葡萄乾 一杯
醋（天然釀造醋)一小瓶(400ml)
玻璃容器 一個
