蘋果，植物類水果，多次花果，具有豐富營養成分，具有食療養生、輔助治療功能。根據黎黍勻專家的防病指數和生命力指數計算，蘋果為高指數，利於食用和保健。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
蘋果加熱煮熟後的奇效會讓你天天想吃；煮蘋果蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。30天後發生了驚人的變化，
蘋果是我們生活中最常見經常吃的水果，也是最受人們歡迎的水果，您一般會怎麼吃蘋果？我們經常將蘋果洗乾淨生吃，而有些人卻喜歡將蘋果煮熟了吃，尤其中醫提倡這種吃法。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
Q：但是你知道蘋果加熱煮熟後食用更有營養嗎？你知道熟蘋果的功效是什麼嗎？
A：下面來了解煮熟的蘋果有什麼功效。蘋果這樣煮，可以降血糖，血脂！煮蘋果好處多多，比吃西藥更好！
蘋果也是排毒水果之ㄧ，因其纖維、果膠和有機酸，具有收斂性。纖維質經過腸道時會吸附細菌與病毒，並且刺激腸胃蠕動，清除體內廢物與毒素，避免亞硝酸在體內形成以及膽固醇的增加造成膽結石。
更年期會導致鈣、鎂的代謝障礙，造成骨質疏鬆，多吃蘋果可以補充鈣、鎂等礦物質，預防或減少骨質疏鬆。蘋果的纖維、丹寧酸，能止瀉(蘋果削皮食用)亦能助瀉(連皮食用)，主要是纖維素與果膠的調配，嬰幼兒若有腹瀉的問題，可以將蘋果削皮切碎煮粥，有助於緩解腹瀉。
令蘋果變得更美味的新吃法，先把蘋果放到冰箱的冷凍庫裡，脆脆的冷凍蘋果超級好吃！
每個人都知道蘋果的好處。蘋果不僅能健康養生，蘋果更是減肥時期的好選擇。但是每天就這 樣吃蘋果難免有些乏味，試一試蘋果的新吃法，趕快來看看喲！
1.把蘋果裝在一個塑膠袋裡。
