薏仁，英文名稱（Job's Tears）；薏仁是禾本科薏仁屬一年生或多年生草本植物，薏苡的種仁，雌雄同株，人工栽培90－110天收穫，資料中顯示中國與印度在早年已有記載薏仁；現今印度、中國、泰國、緬甸、越南、南美洲的巴西、日本、韓國及台灣均有種植。
薏仁屬穀類。分野生（常在河邊發現）：果實因外殼堅硬無法食用，所以有人拿它當念珠使用；另一種屬人工栽培：有大薏仁與小薏仁兩種。又有多種名稱如：薏苡仁，薏米，米仁，紅薏仁（糙薏仁），芭實等名稱。
《本草綱目》卷23中記載：「薏苡仁具有鎮咳、抗癌作用；主治肺結核及胃癌。」在中國本草學上，記載著薏仁具有抗發炎、抗氧化、抗過敏、抗菌、降血脂、解熱、鎮痛、促進免疫等之功效，且因薏仁價格便宜，因此，薏仁有抗衰老食物的「平民天后」美譽。
薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡、薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、薏仁米、六谷米、溝子米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。
薏米(薏仁)是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
薏米(薏仁)又是一種美容食品，常食薏米(薏仁)可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
