「吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮」,這句饒舌的繞口令,想必大家都聽過吧!你吃葡萄還要為剝皮煩惱嗎? 一般人吃葡萄時習慣把子吐掉,您也是這麼做嗎?從中醫角度看葡萄,它具有養血固腎、強壯體質功效。肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者,也適合吃葡萄或喝葡萄汁以補身, 葡萄看起來顆顆玲瓏可愛、纍纍成穗令人垂涎欲滴。

Q、那麼葡萄究竟含有什麼營養價值?葡萄的功效?吃葡萄的好處?

A、葡萄富含鐵質,吃葡萄補血,補血吃葡萄!

葡萄的營養價值&葡萄的功效

1、葡萄的營養指數百分百,葡萄自古即受大家肯定。神農本草經中有記曰:「主筋骨濕痹,益氣、倍力、強志,令人肥健,耐飢忍風寒,久食輕身不老延年,可作酒(最好不飲酒

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。 

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子?

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。

月子餐推薦-坐月子飲食

Q、坐月子能吃葡萄嗎?

葡萄糖分高,人們常認為葡萄吃多了會上火,不過除此以外,吃葡萄對身體是很有好處的。

A、坐月子期間是可以吃葡萄的。

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樹葡萄(俗名),英文名稱. jaboticaba. 學名. Myrciaria cauliflora. 科別. 桃金孃科;樹葡萄又名嘉寶果、擬愛神木、美味熱帶葡萄;樹葡萄屬桃金孃科,與蕃石榴同種。

樹葡萄栽培:

樹葡萄原產地是南美的巴西,民國五十一年引進台灣,但種植十分不容易,樹葡萄種子要埋入地下十五年後才會萌芽,再經十五年後才能結果收成 (實生苗木一般在種植後6-10年開始結果),故台灣種植的人並不多。

樹葡萄產地產期:樹葡萄對病蟲害的抵抗力很強,種植上幾乎不需要農藥;樹葡萄一年可收獲四次,但以每年3-4月及8-10月春秋二季所結的樹葡萄果實最甜美。

樹葡萄結果前先開白色的小花,花謝後結成綠色的生果,之後再逐漸轉為黑色樹葡萄的熟果,果實轉黑之後就可以採摘且可生吃。

樹葡萄平均甜度為十三至十八度,帶點酸味。目前在嘉義縣、彰化縣、南投縣一帶都有人種植樹葡萄,產量不算很多。因為鮮果容易失水,存放於室溫下2-3天就會發酵,不耐貯放,除了產地現採或宅配,市場上幾乎未見零售樹葡萄

樹葡萄營養價值:

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人們日常生活中的飲食習慣,跟健康息息相關,千萬不可掉以輕心。殊不知何時癌症悄悄來襲?為防患未然,預防更甚於治療,健康飲食-提供下列防癌抗癌水果與大家分享之~

五種常見防癌抗癌水果: 

1.橘子

醫學研究發現,經常食用橘子可使口腔、咽喉、腸胃、胰腺等癌症的發病率降低,橘皮中含有檸檬烯,可促進呼吸道粘膜分泌,有助於祛痰、止咳、平喘,並可抑制癌細胞生長,檸檬苦素能使穀胱甘肽與致癌物結合,使其變成無毒的物質排出體外。

 

 


葡萄的神功功效,在於葡萄含有豐富的葡萄糖和果糖。將葡萄吃進胃裡,可以直接為人體所吸收,並迅速轉化為人體活動的能源。另外,葡萄汁多味甜,老幼皆宜,富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分,對大腦尤有補益作用。

葡萄這樣吃容易生病,下列幾點吃葡萄的禁忌供大家參考,讓您吃出健康快樂過生活:

新鮮葡萄的表皮上總有一層薄薄的白霜,上面都是灰塵和農藥的殘留物,洗不干淨的話容易吃壞肚子。如何才能衛生又高效地將葡萄洗乾淨呢?

心念的力量-果蠅的故事~願一切生命得到愛
前陣子我購買琉璃光出版的新世紀飲食DVD
由約翰‧羅賓斯所主講
其中開場白的一段演講讓我有很深的感動
請讓我將DVD內容與大家分享
我(約翰羅賓斯)和我太太笛悠已經生活在一起 37 年。
在美國文化中,這麼持久的婚姻關係是很罕見的。
我的兒子名叫海洋 Ocean,今年 29 歲。他的太太,
是我們很鍾愛的媳婦,他們生了一對雙胞胎,
我們三代住在同一個屋簷下。
這個故事發生在海洋大約 10 歲或 11歲那一年,
那時候我們住在一個很小的房子裡。
有一回,我們家裡突然來了一大群果蠅,
牠們無處不在,我們想盡辦法讓牠們離開,
我們把地方收拾得很乾淨,把食物收好,但是,牠們始終不走。
有時候我們甚至不能隨意呼吸,
因為我們怕萬一不小心就會吸進一隻果蠅。
後來,我們決定好好地與牠們談談,
希望牠們離開,但是牠們不理我們。
我們不崇尚暴力,可是久而久之,
我們想,是不是該買一把果蠅拍來試試。
不過,我們的兒子海洋說:「不,不,不,你們買果蠅拍之前,讓我試試看。」
於是,他寫了一封信給果蠅!
親愛的果蠅:首先,讓我祝福你們,
也祝福你們的祖先,你們的後代,以及你們的子子孫孫。
我希望你們過得很快樂,很安寧,很豐足。可是,這是我們的房子。
我們付房租,而你們沒付房租。
我們吃我們的食物,而你們也吃我們的食物,這就是問題所在。
因為我們只吃某些食物,而外面世界中有很多很多的食物是你們能夠吃,
我們卻不吃的,比如你們可以吃垃圾堆以及附近馬場裡的食物。
你們應該去吃那些食物,而不是吃這裡的食物。
我們真的希望你們離開這裡。 你們應該到外面去,
外面的世界非常廣大。我希望你們能離開,因為爸爸媽媽要買一把果蠅拍,
而我相信他們將會拿來用。 所以我請求你們現在就離開。
我們很愛你們,很尊敬你們,我們也祝福你們、你們的孩子、你們的孩子的孩子。
我也祝願你們享有世界上最豐盛的垃圾堆食物。
他寫完後,就在廚房很大聲地念這封信。
為什麼很大聲地念呢?因為他擔心小果蠅不識字。
念完以後他就把信貼在牆上,然後畫了一個箭頭→
,這個箭頭就指著窗戶,寫著:「我希望你們從這個窗口離開」,
他把窗戶打開,然後我們就上床睡覺了。
第二天早上,我們起床後,走到廚房一看,發現那裡一隻果蠅也沒有。
這是一個真實故事。
小心您的念頭,不管是動物、植物或昆蟲都能感受得到
這則故事讓我反省,以前我教孩子有很多犯錯的地方
像孩子小時,無意間會說這昆蟲好髒好臭好醜好美等等
美醜髒臭都是我們用世俗的眼光來看,但孩子純真不知道
就間接接受了我們的說法,或者是媒體的說法(洗腦)
若能用更慈悲與平等心來教導他們看待所有生物
那這社會的價值觀將會更和諧更快樂~
每個植物、動物與礦物在這地球上都有著一份使命
即便是一個微生物,果蠅或蟑螂蚊子(貢獻生命給其他昆蟲動物吃)
它們都有所貢獻~~~
一行禪師說佛陀故事
有一段佛陀解脫開悟後的話:
在地球還未有人及其鳥獸時期,我們可能是砂石、露水或植物
後來便經歷雀鳥動物的生命,終於而為人類
我們也是稻米、橘子、河流和空氣
當你們看到稻米、椰子、橘子和水時候請牢記
在一生中,我們要依賴很多其他生物才能生存
這些生物都是你們的一部分
如果你們能體會到這一點,
就會經驗到真正的瞭解與愛
魯道夫‧史丹勒博士在一百多年前的演講中就提到
地球人類未來會消耗過多的資源,需要減少人口
而人口減少的原因是腰部以下過冷(穿著飲食作息情緒)
也是現在生育率降低的原因之一
身體太寒、太酸及太多毒素,
還有地球汙染日益惡化
也是人口減少死亡的原因
當然整個大地的昆蟲、動物、植物正不斷滅絕
而人類又與牠們互相依存,
這也是人類人口將會快速減少的原因之一

葡萄汁含有豐富的花青素,原花青素opc,有抗氧化及造血功能

花青素是一種熱穩定的抗氧化成分(番茄茄紅素也是一樣),因此花青素熱過比生吃更好吸收。

花青素來源以紫色葡萄皮最好,抗氧化力極強,具有抗老化、預防癌症、降低心血管疾病、抗自由基與抗憂鬱等作用。原花青素存在於葡萄籽中(OPC) ,可加強免疫力,對抗皮膚衰老,改善血液循環,讓器官組織獲得更好的血液供應。

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葡萄是歷代中醫推薦補血佳品,葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲 勞者的滋補佳品;懷孕的婦女建議多多食用,葡萄不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔! 100g葡萄含有:熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg

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