草莓（ 學名：Fragaria × ananassa )，又名鳳梨草莓 ，港譯士多啤梨是其英語名稱Strawberry的廣東話音譯。

草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁；草莓不僅色彩艷麗，更具有一般水果所沒有的宜人獨特芳香。草莓是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后"。

草莓營養成分：
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。 此外，草莓含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。