京式提漿月餅，是北方月餅的代表品種，花樣眾多。京式提漿月餅是以北京地區製作工藝和風味特色為代表的一類月餅。京式提漿月餅做法如同燒餅，外皮香脆可口。

提漿月餅的糖漿和廣式月餅的轉化糖漿不同。提漿月餅的糖漿在熬煮時，不需加入檸檬酸，糖漿中基本不含轉化糖。在過去，因為砂糖的精製程度不高，在煮糖漿時，需要在糖漿裡加入少量蛋清，除去糖漿表面浮物，去除雜質。這步驟叫做“提漿”，提漿月餅由此得名。而現在所使用的糖是精製的白砂糖，這步驟也可以省略。

京式提漿月餅所含糖漿不含轉化糖漿，因此沒有“回油”的過程。但提漿月餅擁有獨特又樸實的風味，而且一股撲鼻誘人的香醇，的確有不少人被京式提漿月餅特色美味著迷。

京式提漿月餅起源於京津及周邊地區，其主要特點是甜度及皮餡比適中，提漿月餅內餡比廣式少了許多，一般皮餡比為6：4，重用麻油，多加了一些炒熟的麵粉，有一股特有的麵茶香，口味清甜，口感酥脆紮實，耐貯存。

菠菜的秘密武器，葉黃素，使得菠菜的功效能預防白內障以及年齡相關性黃斑部變性。菠菜的功效有助於抗癌，因菠菜含有類胡蘿蔔素。菠菜的功效有預防動脈硬化，因為菠菜中含有膽鹼和肌醇。

菠菜養生粥功效：菠菜養生粥適用於糖尿病陰虛化熱型症狀。便溏腹瀉者禁服菠菜粥。

菠菜養生粥材料：

杏仁功效～杏仁的神奇功效！杏仁中豐富的硒元素，對人體來說更是一種珍貴的微量元素，硒能幫助人體清除各種自由基，保護細胞免受有害物質的攻擊；硒還可將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外，使人體免受其害；硒還有抑制延緩細胞惡變的能力，並幫助細胞進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒，極易導致癌症的發生。

科學家研究杏仁功效時發現，斐濟人不患癌與吃杏仁息息相關。杏仁功效還有預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

個人現在就動手來製作一道杏仁醬食譜，杏仁醬做法超簡單容易，杏仁醬吐司您的營養早餐有著落，更為闔家儲存一天的能量，對廚藝有興趣的朋友不妨動手試試看！

杏仁醬材料：

艷陽高照，暑氣高張；您是否沒胃口？不妨動手來 自製一道簡單容易的素食米醬吧！米醬/沾醬天然甘美味香醇，美味米醬是涼拌料理好搭檔喔！

素食米醬材料：

在來米粉2大匙(30g)，天然醬油[BRAGG]3大匙(45cc)，紅糖2大匙(30g)，40℃溫水2杯(400cc)，海鹽適量，甘草粉少許

素食米醬做法：

 
今天個人製作此道美味佳餚-素食香辣醬，會讓你聞香下馬！ 心動不如馬上行動，對廚藝有興趣的朋友不妨一試，捲起袖子親自下庖廚,自製私家菜素食辣醬；美味香辣醬滿足您的味蕾，讓您食慾大振、胃口大開，好幸福喔，感謝主！　

 辣醬材料：

私家菜五香花生健康美味食譜，五香花生做法詳細介紹，好吃的五香花生製作秘訣大公開。

自製美味五香花生料理做法超簡單，五香花生料理挑動您味擂，幸福填滿心胸！

五香花生材料：

A.花生米1磅(454g)

B.五香調味料：花椒，八角，桂皮，小茴香，海鹽100g，水適量

五香花生做法：

自製海苔豆腐料理→海苔素蚵做法，有著高營養的海苔及豆腐兼具薑末融合， 成了一道海苔素蚵美味靈魂的組合，備受大家討喜，香酥素蚵料理是宴客及素食餐桌叫座招牌菜喔！

海苔素蚵酥材料：

自製海苔豆腐料理→海苔素蚵做法，有著高營養的海苔及豆腐兼具薑末融合， 成了一道美味靈魂的組合，備受大夥兒討喜，香酥素蚵料理是宴客及素食餐桌叫座招牌菜喔！

海苔素蚵酥材料

適當的紅燒處理是可以讓食物充份入味的方法之一。

素雞紅燒食譜-素雞片適合先煎過保持完整性，不僅可以維持素雞的嫩度，紅燒香味會更加濃郁。

今天個人製作此道紅燒料理-香菇素雞做法之特色是利用醬汁慢煮入味，讓菜餚更有味道。

紅燒料理-香菇素雞材料：

時下的上班族or外宿的學子們，累了一整天，回家吃甚麼呢？

沒問題；不妨烹調一道超簡單家常菜→豆瓣豆腐，豆瓣豆腐美味料理食譜，保證讓您健康營養，開胃又下飯！

家常豆瓣豆腐材料：

板豆腐2大塊、豆瓣醬1小匙(5g)，天然醬油(Bragg)1/2湯匙，胡椒粉、薑末、香油各適量

家常豆瓣豆腐做法：