神奇又最平凡的絲瓜，很容易被人忽略，絲瓜英文名：fruit of Towel Gourd, Suakwa Vegetablesponge，俗名叫菜瓜，它是袪暑清心的家常蔬菜，又名“思意”、“布瓜”等。又因絲瓜老熟放乾後，網絡如絲，可用來擦拭洗滌炊具，所以絲瓜又有“洗鍋羅瓜”之稱。絲瓜還有其他別名，如天絲瓜、天羅、蠻瓜…等等。絲瓜色澤青綠，瓜肉柔嫩，味道清香，而且其適應性很強，很容易栽培，用途很廣，絲瓜渾身是寶，普遍受到人們喜愛。家有空地種棵絲瓜，好處多多！