幾天前喝下午茶之際，忽然想起兒時記憶中的桃酥，那淡淡杏仁香及酥鬆香脆口感，令人回味無窮；心動不如行動，準備好所有桃酥食材，今天咱們就一起進入簡易桃酥手工餅乾食譜的世界，共同學習自製四款桃酥手工餅乾做法：原味桃酥，杏仁核桃酥，巧克力桃酥&黑糖桃酥做法，手工桃酥做法酥脆秘訣分享！

自製四款桃酥手工餅乾做法

一、原味桃酥做法

藍苺派皮香酥中，夾帶著藍苺餡的軟Ｑ，真的是人間美味；製作好的藍苺派稍為放涼，保有一點點溫度時，出乎意外的好吃。
午後的休閒時光，泡一壺黑咖啡，啜飲著一小口咖啡，拌著幾片藍苺派當點心良伴，伴隨著輕音樂，享受著悠閒自在的人生，多麼愜意幸福唷！藍苺派是下午茶好搭檔！ 推薦下列簡易藍莓派料理食譜-自製美味藍莓派做法與您分享，藍苺派食譜做法零失敗唷！

自製美味藍莓派做法                                                

(一)派皮制作

派皮材料（９吋）：                                                                                                      

300g中筋麵粉(All Purpose Flour亦可)，海鹽1/2小匙（3g），赤砂糖2大匙（30g），無塩奶油150g，冰開水80~100cc

派皮做法：

此道蘋果派的餅皮加上美味可口蘋果內餡做法秘訣，多數朋友吃過都讚不決口，拍手叫好；朋友吃得滿意，自己更得意！
這道簡易蘋果派料理食譜，自製蘋果派做法超簡單易學；蘋果派也是家人喜愛的甜食之一，今天個人就著手製作美味好吃的蘋果派食譜做法秘訣與大家分享!

蘋果派材料：

A.甜奶油醬：

牛奶1000cc，褐色糖100g(brown sugar)，香草粉100g，肉桂粉少許

B.蘋果派：

酥皮1片，杏仁片適量，蘋果6顆，蛋黃1顆，麵粉or玉米粉2大匙(30g)，檸檬汁適量

蘋果派做法：

甜奶油醬製作

始終那麽誘人甜而不腻，芳香甜甜又蜜蜜的小點心-蜂蜜核桃派料理；蜂蜜核桃派不僅顏色美美，核桃中的油脂經過加熱後，更充分散發核桃香，營養價值高，而且食用蜂蜜核桃派後很有飽腹感，很適合朋友聚會品嘗。

趁著週末假日，個人就著手來製作簡易核桃派料理食譜，自製美味蜂蜜核桃派做法秘訣與大家分享；蜂蜜核桃派料理不僅是下午茶點心良伴，蜂蜜核桃派料理無論郊遊、野餐、party、potluck，皆很受討喜喔!

自製蜂蜜核桃派做法:

蜂蜜核桃派材料：

布朗尼是美國很受歡迎又家常的一種點心，百年前布朗尼被發明時取名為Brownie不是因為加了巧克力，是因為它brown的顏色，古早以前的布朗尼是沒有巧克力的，後來一直演化變成加了巧克力的口味 。

布朗尼給人感覺是道奢侈又夢幻的甜點，常常在高級餐廳才見得到，讓人以為布朗尼好像很難做， 但其實做法非常簡單，即使是新手都能輕鬆駕馭的蛋糕哦！

布朗尼做法是既簡單又討喜，一盆到底零失敗的經典甜點，每家有自己的獨門配方，不管是鬆軟、濕潤或扎實各有所好。

天冷了，適合吃布朗尼熱熱的點心，這道簡易布朗尼蛋糕食譜，巧克力布朗尼杯子蛋糕做法是經典不敗款甜點，香濃不甜膩，剛出爐微溫時吃最美味，也有人說這是一個盆子點心呢!

巧克力布朗尼做法把所有的材料加在一起拌一拌就可以進烤箱烤了，可以說是零失敗的點心啦!下列布朗尼配方大約做十二顆中型杯子蛋糕量！

巧克力布朗尼杯子蛋糕做法:

布朗尼材料：

苦甜巧克力 60g，無鹽奶油30g，雞蛋1粒，糖粉30g，低筋麵粉35g，泡打粉 1/2小匙

布朗尼做法：

牛奶餐包或稱奶油小餐包是大眾化的美味餐點，奶油小餐包做法很簡單，初學者也能輕鬆製作，在餐包裡包入少量有鹽奶油，有點鹹鹹的又不會太油膩，鬆軟好吃非凡比！今天咱們就一起進入簡易奶油小餐包食譜的世界，共同探討美味奶油小餐包做法秘訣吧！

美味奶油小餐包做法秘訣:

小餐包材料：

高筋麵粉250g，水130g，海鹽1/2小匙，速融酵母4g，奶粉10g，砂糖50g，奶油20g

小餐包做法：

涼拌菜四季皆宜，吃不下，食欲不佳，涼拌菜是最好的選擇了。涼拌菜看似簡單，但也蘊涵著料理關鍵在其中，今天個人就來學習一道西式涼拌番茄料理食譜吧，涼拌番茄芝麻菜做法簡單易學，涼拌番茄芝麻菜爽口又開胃喔，強力推薦~

芝麻葉營養&芝麻葉功效:

芝麻葉好處補充葉酸及鈣質，芝麻菜是長久咳嗽及肺功能不好的良藥，芝麻菜還可以讓尿頻率高的患者變得正常。

芝麻菜的嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分，在藥膳中芝麻菜是一種上佳的防病治病蔬菜，經常食用芝麻菜有較強的防癌症攻效，可促進細胞活性，有降肺氣、利肺水等功能；對久咳有特效。                                                          

小番茄營養及功效

小番茄和大番茄相比，小番茄中心部分比例較低，接觸陽光充分，番茄營養素含量比例高。小番茄皮與果肉連接緊密，更多膳食纖維。

吃小番茄好處多多，番茄紅素的好處： 1. 番茄紅素抗氧化、延緩老化，幫助美容。2. 番茄紅素減緩發生慢性疾病、預防癌症、保護心血管系統。3. 男性可多攝取番茄紅素，有保健攝護腺的作用。                                                          

菲達乳酪（Feta Cheese）

新鮮Feta起司，無泡油 ，希臘沙拉必備，口感有如奶油般的細膩，帶有鹽味，酸味宛如檸檬酸、橘子酸，帶有奶香與鹹鴨蛋的風味 可搭配沙拉、麵包入料理食用 。

今天個人就動手來道西式涼拌番茄料理食譜供大家參考，涼拌番茄芝麻菜做法簡單易學，涼拌番茄芝麻菜/沙拉生菜品嚐獨特的香醇風味，爽口開胃，強力推薦~簡易

涼拌番茄芝麻菜做法:

提起英式下午茶點心，其代表作當然是司康。司康(scon)，有些地方也會翻譯成英式鬆餅，吃法通常是一分為二，裡面加上果醬或者厚厚的奶油。新鮮出爐的司康咬下去是鬆軟帶有清香，司康的質感是介於麵包和蛋糕之間，十分獨特，司康是英式下午茶點心首選。

司康點心食譜做法-超簡易司康做法

司康材料

低筋麵粉250g，細砂糖 30g，海鹽 1/2小匙，泡打粉 1又1/2tsp，奶油 70g，牛奶125cc蔓越莓，蛋1顆

司康做法：

台灣冬至通稱「冬節」， 最主要的民俗是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主，同時也舉行祭祖。
冬至的湯圓，俗稱冬節圓，要作紅、白兩色。另外再作如雞蛋大的湯圓紅白各六，內包糖料、花生粉等，稱為「圓仔母」。
台灣民間認為，吃過冬節湯圓就表示增添一歲，因此有冬節不吃湯圓避免年齡老化的趣談。由此可見，吃冬至湯圓象徵添歲的觀念形成已久。湯圓象徵圓滿、團圓， 普遍用於台灣民間婚禮、入厝、入廟、做三年、安神位等典禮。
簡易冬至湯圓食譜-自製手工小湯圓做法簡單易學，粉與水搓揉即可，簡易冬至湯圓食譜還可以加上喜歡的蔬菜顏色，吃下肚的當然是要用天然食材吃得安心，吃出健康；快樂歡渡冬至佳節，下列好吃湯圓做法秘訣與大家分享~

自製手工小湯圓做法

小湯圓材料

糯米粉125g，水90c.c.（100℃），橄欖油10c.c.

小湯圓做法

猴頭菇菌肉鮮嫩味香，香醇可口，猴頭菇有「山珍猴頭、海味燕窩」、「素中葷」之稱，猴頭菇被列為中國四大名菜之一。                                                                                               

猴頭菇營養&猴頭菇功效

猴頭菇是我國著名的八大山珍之一；在封建社會，只有皇室和權貴之家方能享用猴頭菇。近年來，由於人工栽培獲得成功，猴頭菇才得以普惠於民間，成為一種大眾化美味食用菌。
自古以來，猴頭菇就被推崇為「養胃山珍」，改善胃腸道功能效果顯著。現代醫學研究表明，猴頭菇對胃病反覆發作的元兇→幽門螺旋桿菌（HP）有良好的抑製作用，體現了良好的「治養功效」，對消化不良、胃病和神經衰弱有不錯的食療功效，所以猴頭菇深受人們的喜愛。

猴頭菇雖然是植物，但若烹調得法，其滋味之美妙，並不輸葷食。猴頭菇沒有肉類乾柴的纖維感，多汁軟嫩，有一股菇菌類香氣，猴頭菇可變化出多種料理，分享下列一道做法很簡單的菜餚-猴頭菇素排宴客菜料理食譜-簡易猴頭菇椒鹽素排做法，美味又好吃， 擺盤大氣又好看，最適合當宴客菜~^^.。

簡易猴頭菇素排做法