樹豆，英文名稱(pigeon pea)，別名：蒲姜豆、木豆、柳豆、白樹豆、花螺樹豆等，阿美族人亦稱樹豆為vataan(馬太鞍)
樹豆的營養價值高，原住民朋友稱樹豆是「男人的聖品，女人的補品」，樹豆還有一個有趣的別名叫「放屁豆」，因為樹豆幫助腸胃蠕動，排氣特別順暢，食用樹豆後記得走到戶外，將悶氣、霉氣隨屁一起舒暢的排出去。
