澤瀉，英文翻譯：[ zéxiè ]， [中藥] the rhizome of oriental w…，學名：Alisma plantago-aquatica；澤瀉又名藚、水舄。建澤瀉、福澤瀉。

澤瀉為多年生沼生草木，屬澤瀉科澤瀉的乾燥塊莖。澤瀉其根狀莖較短，葉子呈長橢圓形，基生。澤瀉夏季開白花，排成大型輪狀分枝的圓錐花序；花兩性；內外輪花被各三枚，內輪花被片花瓣狀，比外輪小。瘦果側扁，頂端有宿存花柱。野生澤瀉一般生長在沼澤地，分布於中國、日本和印度等地。

澤瀉的根狀莖是傳統中草藥之一。草藥澤瀉可降血脂；澤瀉其性寒、味甘淡，入腎、膀胱經，常用於小便不利、水腫脹滿、泄瀉尿少、熱淋澀痛、高血脂等，被譽為利水第一良品。

現代醫學研究表明，澤瀉內含多種四環三，酮醇衍生物、澤瀉醇A、B、C及其乙酸澤瀉A酯、B酯和表澤瀉醇A等，以及卵磷脂、膽鹼、天門冬素、植物甾醇、脂肪酸、樹脂、淀粉、蛋白質和鉀等成分。

藥理實驗證明，澤瀉具有下列七大功效：