枸杞葉英文名】:: Leaf of Chinese Wolfberry, Leaf of Barbary Wolfber;枸杞葉別名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭等。枸杞葉是屬於茄科植物枸杞或甯夏枸杞的嫩莖葉。

枸杞葉一般用來做蔬菜食用,也是一種藥材,枸杞葉含有豐富的甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等多種物質,如果經常飲枸杞葉茶,能夠起到養肝明目、軟化血管等保健功效。

枸杞葉多生長在溝岸、山坡、灌溉地埂和水渠邊等地方,野生和栽培均有,現在市場上銷售的枸杞葉,經常多是人工種植的,在華北、西北等地以及其他地區都有栽培。枸杞葉既可以當蔬菜煲湯或者炒菜食用,也能用枸杞葉泡茶飲用,起到補肝益腎、生津止渴、祛風明目等作用。提供下列枸杞葉-枸杞葉營養成分&營養價值,枸杞葉的功效與作用與大家分享之~

枸杞葉的營養成分&營養價值

發佈於 枸杞

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