咖哩，是少數色、香、味皆俱滿分的食材。坦米爾的語言，將咖哩稱為「醬油」，因為它並不是單一成品，而是由數十種香料混製而成的料理，包含的香料有丁香、月桂、薑黃、槴子、辣椒粉、豆蔻、番紅花等等。這些組成的香料種類相當廣泛，並沒有一定的標準與數量，所以只要調配的比例不同，咖哩就會呈現不同的風味，這也就是咖哩變化如此多端的特異性。推薦下列咖哩-抗衰老保養品五大咖哩功效供大家分享，咖哩含薑黃素吃咖哩消炎抗老化喔！
粉狀的咖哩產品，同樣是香料混製而成。味道較咖哩醬單調，適合初學者使用。咖哩粉多可保存1～2年，但現做的咖哩料理最好馬上吃完。
因成份而有紅咖哩、黃咖哩、綠咖哩三種顏色的不同，辣度多為綠→紅→黃，烹調時的掌控權大，可依自己喜好的口味做不同的變化。如果冷凍，咖哩醬可以放半年；如果冷藏，建議在48小時之內用掉為佳。
迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香有增強記憶力，提神，調理貧血，可祛斑，減少皺紋強化肝及心臟功能。
迷迭香加熱作用可滋養皮膚。對於鬆弛無彈性的臉、頸部，鬆垮的皮膚很有益處，因為迷迭香有絕佳的收斂效果，使肌膚緊實，恢復活力，使皮膚更富彈性。
迷迭香不單具有美容效果，還能提升抗老化所必須的專注力和記憶力的香草。
自14世紀以來就被當作「回春之草」而相當受到重視的迷迭香。最有名的傳說是一位72歲的匈牙利王妃藉由迷迭香重回青春美貌，並獲得20多歲的波蘭王子求婚的真實故事。快來試試這款有緊實肌膚、殺菌以及回春效果的美容油，讓自己年輕10歲。
可改善臉部細紋、皮膚鬆弛及乾燥問題並發揮緊實細緻的飢膚，提升抗老化效果。
