時值秋葵(毛茄)盛產期，價廉又物美，不妨動手來製作秋葵料理食譜-二道健康秋葵小菜做法料理；清涼爽口的秋葵小菜，既開胃，吃得也安心。
秋葵(毛茄)含鈣量不輸鮮奶；此外，秋葵(毛茄)的黏液最富營養，可以保護胃壁、降血壓、幫助消化，還有預防大腸癌的食療效果。
一、醃漬秋葵(毛茄)
