柚子英文名稱:Shaddocks、 Pummelo;學名:Citrus grandis Osbeck,Citrus grandis (Linn.) Osbeck,Citrus maxima (Burm.) Merr.科名:芸香料(Rutaceae)柑橘屬(Citrus)。

柚子別名:文旦柚、麻豆文旦、麻豆文旦柚、白柚、香欒、朱欒、內紫、座凡,拋(浙江溫州),欒(福建漳州)。

柚子原產馬來亞及東印度群島等地,早期並由此擴展至中國南方和印度,而成為亞洲東部熱帶及亞熱帶各地之特產;柚類主要產區在中國、泰國、越南、馬來西亞、印尼、台灣及日本等地,歐美則栽培較少。

柚子品種

臺灣柚類栽培甚早,依據1694年台灣府志記載:「柚(實大而皮厚,熟皮黃,其瓣有紅有白,味有甘有酸,人以供佛)」,可知台灣早期已種植有紅肉及白肉之柚。

自1701年開始,陸續由中國華南、東南亞、及其他地區引入柚類品種,同時也有台灣自生品種。於1924年台灣農家便覽記載,當時台灣柚類品種已有「文旦、斗柚、時柚、早柚、晚柚、石頭柚、蜜柚及白肉柚」等品種,至1932年台灣柚類又添加了「麻豆白柚、晚白柚」等品種。以下柚子-柚子功效&大吃柚子的禁忌供大家參考之,柚子雖是美食但柚子别與某些藥品同服!

柚子-柚子功效

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柚子英文:Pomelo,學名:Citrus maxima),是芸香科柑橘屬果樹,柚子其特徵與柑橘相同。柚的果實稱為柚子,又名香欒、朱欒、內紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬、文旦。

柚子原產馬來亞及東印度群島等地,早期並由此擴展至中國南方和印度,柚子而成為亞洲東部熱帶及亞熱帶各地之特產;柚類主要產區在中國、泰國、越南、馬來西亞、印尼、台灣及日本等地,歐美則栽培較少。

柚子品種

臺灣柚類栽培甚早,依據1694年台灣府志記載:「柚(實大而皮厚,熟皮黃,其瓣有紅有白,味有甘有酸,人以供佛)」,可知台灣早期已種植有紅肉及白肉之柚。自1701年開始,陸續由中國華南、東南亞、及其他地區引入柚類品種,同時也有台灣自生品種。於1924年台灣農家便覽記載,當時台灣柚類品種已有「文旦、斗柚、時柚、早柚、晚柚、石頭柚、蜜柚及白肉柚」等品種,至1932年台灣柚類又添加了「麻豆白柚、晚白柚」等品種。
1944年再增加「盤谷文旦(Kao Pan)、七星文旦(Kao Phuang)、紅文旦(最初本品種稱為「麻豆紅柚」)、谷川文旦」等品種。近年又自東南亞等地引進,亦有由美國引進之Chandler、Webber shaddock與Oroblanco(白金柚)等品種,由此可知台灣柚類繁多。

很多水果販都擺滿柚子,可見柚子深受大家喜愛,那吃柚子有何功效呢?其實吃柚子對身體健康好處多多!

柚子營養&柚子功效

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

推薦下列坐月子餐食譜-哺乳期做月子餐可吃柚子嗎?月子餐吃柚子對寶寶影響沒與月子媽媽分享!

產婦如何在家做月子?

每逢中秋佳節,品嚐著月餅,吃著抽子,賞著月,這是一幅多麼和諧美滿的時刻,但此時,坐月子期間哺乳期的產婦就為難了:哺乳期可以吃柚子嗎?吃柚子對寶寶有沒有影響呢?來看看專家的解答吧!

柚子的營養成分與價值

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