抗癌首選 十字花科之王:青花菜                                                                                                                            

如果只能選擇一種蔬菜來抵抗癌症,相信許多專家都會選擇青花菜。青花菜不僅能降低菸害、對抗癌症、保護心臟,在多年前的美國研究裡,青花菜的幼苗「青花菜芽」,更早已入選為十大抗癌食物的第一名。

青花菜/綠花椰菜營養:

青花菜源自義大利,在台灣又被慣稱為花椰菜、綠花椰,冬天為其盛產季,一直都在抗癌蔬菜榜上有名。

現代人生活壓力大,在熬夜、缺乏運動等不健康的生活型態下,越來越多的「文明病」也隨之上身。即使不是嚴重的大病,但一旦被這些不大不小的病痛纏上時,依舊讓人十分困擾。

多吃蔬果、正常作息與運動是維持健康的不二法門。然而該吃什麼?怎麼吃才能發揮最大的功效?

小水果卻存在著大學問。《果療》一書中針對五種疾病介紹適合食用的水果及食譜,讓我們一起吃對水果,對症下藥,輕鬆擊退各種惱人的小毛病吧!

提供下列健康蔬果養生食譜-六種蔬果健康養生方法與大家分享!蔬果養生法擊退失眠貧血便秘筋骨酸痛!

蔬果養生法擊退失眠貧血便秘筋骨酸痛!

六種蔬果健康養生方法

一.失眠                                                                                                                                      

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烤過的蘋果功效,鈣的活性會提升,膳食纖維活性大增9倍;養生焗烤蘋果功效,可以幫助體內水分代謝,讓你免除便秘的困擾,和消除惱人水腫。

蘋果有雙向調節的功效,既能止瀉又可通便。蘋果富含果膠和纖維素,有吸收細菌和排除毒素的功效,能夠調整生理機能,阻止腸道不正常的活動,故能止瀉。

此道焗烤蘋果料理食譜-自製焗烤蘋果做法簡單容易,焗烤蘋果料理風味香醇,養生焗烤蘋果免除便秘及消除水腫功效喔!強力推薦~~

烤蘋果材料:


蘋果1~2顆,柳橙1顆,肉桂粉(依個人喜好)

烤蘋果的做法:

1.蘋果洗淨、切片,不用削皮。柳橙榨汁。

2.把蘋果片泡入柳橙汁,依個人喜好沾上肉桂粉。

3.將蘋果片舖放在烤盤紙上方,放入烤箱以200℃烘烤20~30分鐘左右,即可。

請點閱 蘋果

請點閱 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌。

甜菜根具有天然紅色素维他命B12,還有豐富的鐵質及磷和鉀,造血與補血的效果很好;甜菜根是婦女與素食者補血的最佳天然營養品;因此,甜菜根有"天然綜合維他命"的美譽,當遇上感冒發燒、身體虛弱時,甜菜亦能促進消化、補充營養素。甜菜根非常適合素食者攝取鐵質。

甜菜根有兩個颜色-紅色及淡黃色,以红颜色產量居多;淡黃色的甜菜根,在國外被提煉成健康的代糖。

最近幾年,醫學界的實驗,逐漸證實甜根菜的營養特性對於癌細胞發展有抑制作用,大家也開始認識到甜根菜食材的神奇功效。

糙米在一定溫度下會發芽,內部發生戲劇性變化,產生各種具有保健和健美功效的成分。

糙米又稱玄米,糙米營養:糙米保存完整稻米營養,糙米蛋白質、纖維及維生素B1等含量比白米高。糙米功效:吃糙米好處促進腸胃蠕動,預防衰老及減肥功效。

日本著名學者、信州大學教授茅原經過實驗研究發現,發芽糙米有著神奇的健美功效,他主張把發芽糙米作為主食,以增進健康、防治疾病。

發芽糙米奇特功效,專家實驗證實:發芽糙米大量氨基酸GABA,增加氧氣供應量。糙米有抑制自律神經失調和老年性癡呆症等功效。

養生甜菜根糙米飯功效:甜菜根糙米飯含礦物質等多種營養素,食用甜菜根糙米飯有防癌抗癌功效。

養生甜菜根糙米飯材料:


甜菜根2顆(約120g),發芽糙米2杯,熱開水4杯(800cc),橄欖油1大匙(15cc),海鹽1/2大匙(8g),薑末10g

發芽糙米浸泡方法 請點閱 糙米營養,糙米功效,糙米煮法:糙米保存完整的稻米營養,可防止老化的米糠醇!

養生甜菜根糙米飯做法:

1.甜菜根洗淨、去皮、切塊。發芽糙米瀝乾水分,備用。

2.熱油鍋,以中小火炒香薑末,投入甜菜根,與發芽糙米一起稍微拌炒均勻。

3.把炒好的甜菜根及糙米倒入電子鍋中,注入熱開水、橄欖油、海鹽,即刻用筷子將電子鍋內的米攪拌均勻(生米遇熱會釋出澱粉),否則煮好的米飯會呈硬塊狀,按下開關,煮至開關跳起後,燜15分鐘。

4.甜菜根糙米飯炊煮熟後,以飯匙將米飯攪拌蓬鬆狀。一鍋熱騰騰、香噴噴、健康又養生的甜菜根糙米飯即可上桌,等待咱們一起來分享啦!

養生甜菜根糙米飯做法心得分享:

炊煮熟的甜菜根糙米飯,可添加熟毛豆仁混合拌勻食用,有畫龍點睛效果,視覺味覺俱佳!

請點閱 糙米功效

請點閱 甜菜根功效

請點閱 飯食譜做法大全

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歐美關於蘋果有許多美麗的神話和傳說,盛讚蘋果的功效。希臘傳說『給人們永遠的生命和幸福的果實』,就是蘋果。

蘋果在阿拉伯神話中被視為『萬病藥』。北歐神話中,眾神吃『永遠青春的蘋果』,保持不老長壽。英國的俗諺說:『一日一個蘋果,醫生遠離我』,『睡覺前吃一個蘋果,讓醫生成為乞丐』。稱讚蘋果具有優良的藥效,蘋果是萬病的妙藥。

下列蘋果的功效-蘋果營養成分及營養價值與大家分享,蘋果富含鉀及果酸,能使排便順暢治便秘喔!

蘋果的功效&蘋果營養

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你有算過自己一天上幾次廁所嗎?你常常一忙起來就憋尿嗎

沒有過明明尿意很急,但是尿量卻很稀少的經驗呢?

久坐&利尿-久坐憋尿

現代人一忙起來就忘記喝水、三不五時就憋尿的壞習慣,要小心;長此以往,很容易導致膀胱收縮力變差,進而產生種種十分惱人的後遺症,諸如小便疼痛、頻尿、尿量變少、尿不乾淨等。

更有甚者,膀胱炎、攝護腺炎、尿結石等棘手疾病,極有可能成為憋尿者如影隨形的夢靨。

久坐不怕尿道炎、尿結石!中醫師教你久坐憋尿,三樣蔬果的利尿功效

紅蘿蔔營養

紅蘿蔔營養成分豐富,吃紅蘿蔔最好是和油和青菜熱炒,因為紅蘿蔔營養成分中富含脂溶性的維生素;與直接生吃紅蘿蔔相比,紅蘿蔔的營養吸收率可高出八倍以上

紅/胡蘿蔔汁-便秘和疲勞喝蘿蔔汁

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檸檬功效好處多喔! 天然的檸檬食材最好,用得也安心!

檸檬在日常生活當中扮演著舉足輕重的角色,檸檬用途太廣泛,一顆很平凡的檸檬帶給人們的好處不勝枚舉,檸檬的用途好處,可謂功不可殁,舉凡檸檬水及檸檬汁功效可多呢!

檸檬水/檸檬汁-十五大檸檬水功效:

1.不需要美甲師也可以好好護理自己的指甲。

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人體每天都有毒素産生,健康的身體能有效清除毒素,但體質差的人會讓毒素在體內堆積,體內毒素排不出去,各種問題就會接踵而來。

只有定期的給身體排毒才能夠保持健康。重要!

六大信號警示你體內毒素超標! 再不排毒身體會承受不了!

由於生活不規律,日常飲食不合理等因素,讓很多人身體出現狀況。口臭、便秘、痤瘡、肥胖等影響著正常生活,給人們帶來很多煩惱。這些症狀其實是體內毒素超標的信號,警示你該給身體排毒了。

排毒& 體內環保

毒素信號1.口臭

口臭是指口內出氣臭穢的一種症狀,多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致,這些東西長期淤積在體內排不出去就變成了毒素。

日本女性中受便秘困擾的人數越來越多,對此她們並沒有選擇種類繁多的便秘藥,而是求助一份清淡美味的紫菜芝麻飯料理。

紫菜芝麻飯,顧名思義,就是以生活中常見的紫菜、芝麻為原料做成的主食。

紫菜除含有多種維生素和礦物質外,還富含異常柔軟的粗纖維,每100g乾紫菜含粗纖維4.8克;紫菜可促進胃腸蠕動。

黑芝麻含有氨基酸、礦物質和大量食物纖維,還能消除膽固醇,常食用芝麻,能把腸內的廢物一掃而空,保持肌膚潤滑和頭髮潤澤。

讓我們一起來學習日本女性的紫菜芝麻飯食譜做法吧!

紫菜芝麻飯材料:

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