小茴香菜又叫茴香；英文名稱：Fennel，學名：Foeniculum vulgaｄ，茴香別名：蘹萫（唐本草），小茴香（中藥名稱），香絲菜，土茴香『圖經』，小茴香『千金』、野茴香『履巉岩』、客人芫荽、臭芫荽、茴香八角珠、大茴香、谷茴香、谷香、香子、小香；小茴香屬胡蘿蔔家族傘形科Apiaceae的開花植物種。原產於地中海沿岸與東南亞的原生種茴香，目前已廣泛被種植在世界許多地方，特別是在海岸附近乾燥的土壤。
茴香菜因能消除食物及肉中臭氣（最好不吃肉），使之重新添香，所以稱為「茴（回）香」。
小茴香分佈：臺灣全境冬季普遍作蔬菜栽培。
天冷小拇指變形 退化性關節炎作怪作者：
天氣驟變，女性上班族，如果發現小拇指變形，或是指關節痠痛，就 …退化性關節炎作怪
天氣驟降，小心「雞爪手」上身！30多歲的女鋼琴老師，近日常感覺小拇指關節痠痛，甚至外翻變形，前往醫院求診，經檢查確認為手指退化性關節炎。醫師表示，退化性關節炎是不可逆的疾病，建議平時要少做粗重、重覆性的工作，在氣溫驟降時，要適時休息、熱敷，才能避免症狀惡化。
小拇指作用頗神奇 可惜世人知之甚少
