養肝護肝的日常食療很重要。首先我們要知道大怒會傷肝,肝臟不好的人千萬不要生氣,因為憤怒會導致肝氣上逆,血隨氣而上溢,從而損傷肝臟功能。有些人一生氣便常常面紅耳赤、頭暈、頭痛、甚至出現吐血、昏倒、血壓升高等現象,這都是因為肝氣鬱結所致。因此,我們要想強健肝臟,要學會制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,從而使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。

葛根粉功效

中醫學者們讚譽葛粉為美容維生素增效劑,葛粉所含有的黃酮類物質,有清除體內垃圾的功能,經常食用葛粉的人,能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。

葛根簡直就是一種天然的補藥,不僅可以幫助身體調節內分泌,美容養顏,還能降血糖、降血脂,保護肝臟,保護心腦血管的健康。

研究發現,葛根煎劑能對抗垂體後葉素引起的急性心肌缺血。葛根總黃酮能擴張冠脈血管和腦血管,增加冠脈血流量和腦血流量,降低心肌耗氧量,增加氧供應。不僅如此,葛根對於男人女人來說都是寶!

Q、那葛根怎麼吃法呢?

A、請參閱以下葛根養肝食譜做法-二道葛根養肝料理!

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洛神花 洛神花功效

玫瑰茄又稱洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛濟葵:英文名稱 Roselle Calyx. 學名:Hibiscus sabdariffa;洛神花為錦葵科植物玫瑰茄的共萼;是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,生長於熱帶和亞熱帶地區,最高可有2-2.5米高,葉片裂成三塊或五塊,8-15厘米長,互生。

洛神花原產於西非、印度,在中國的廣東、廣西、福建、雲南均有分布。洛神花其盛產在4月或在8月下旬,成長期大約是4 個月。

洛神花其花果中富含花青素、果膠、果酸等,其味更是天然芳香、微酸,色澤鮮艷、紅潤細嫩。

每年十月下旬開始是洛神花的盛產期,全台各地都有零星栽培,尤以台東鹿野、卑南、金峰、太麻里為大宗,在山區迎風搖曳的艷紅嬌姿,使洛神花有了「後山紅寶石」的美名。

洛神花的營養價值&六項洛神花保健功效

就洛神花營養和保健觀點來看,洛神花的確不負寶石稱號,洛神花性寒、味酸,花、根、種子都可以入藥。中醫表示,洛神花能清熱解渴、清心降火、生津止咳、利尿去浮腫,也有活血補血、養顏美容等作用。

健康飲食

每天吃外賣,飯菜油光可鑒;偏愛重口味、油炸食物;喜歡吃肥肉、動物內臟……大魚大肉、暴飲暴食等不良的飲食習慣,如果你有這些飲食習慣,那你的血脂可能非常危險,很多人患上了高血脂。血脂肪過高就會影響血液循環,從而影響健康。

不良的飲食習慣,是高血脂的主要原因。但通過調節飲食,就能達到科學控制血脂的目的。

Q、你知道有哪些食物有助於降血脂呢?

A、請參閱以下降血脂&健康飲食,十五種健康養生降血脂食物;選對食物降血脂功效媲美藥物,甩掉膽固哦!

想甩掉膽固醇,花點心思選對食物,上市場前先把菜單擬好。過去已有許多研究證實低膽固醇飲食有助降血脂。最近一項刊登在《美國臨床營養學期刊》研究更發現,採低膽固醇飲食一年,最多可降29%。

十五種健康養生降血脂食物:

1、柳橙汁

因為其中含有植物固醇(plantsterols或稱stanol),是一種膽固醇結構類似的化學物質,可以和膽固醇在腸道裡競爭吸收的管道,進而降低血液中膽固醇的量。

簡單說,高血壓就是血管的緊張性增高,而血管的緊張性越高,造成心臟的工作負擔就越大。 所以,高血壓會增加患心臟病和中風的風險,如果不能很好地控制血壓,會導致腎功能受到嚴重影響而出現腎功能衰竭。 據報導,人的血壓只要稍微低一點點,得心臟病和中風的危險就會小很多很多。提供以下四種降血壓菜譜:超簡單降血壓方法,讓您輕鬆降血脂、降血糖,身體舒暢,神清氣爽。

四種超簡單降血壓方法

降血壓第一道菜:海帶

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當今的人們崇尚健康養生,純天然食物料理已蔚為風潮,今天咱們就來道素食降血壓黑木耳食譜吧!健康美味的醃黑木耳食譜做法料理降血脂、降血壓喔!現在我們就一起進入醃黑木耳料理的世界共同來學習~

黑木耳功效

黑木耳是我們日常生活中常見的一種菌類食物,營養價值非常豐富,黑木耳有很好的醫療和藥物作用,還有美容養顏功效。
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用,脾胃虛弱者,氣血不足,常食用黑木耳可滋陰養胃、益氣活血。

黑木耳中含有豐富的植物膠質成分,它具有較強的吸附作用。特別是對於從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經常食用黑木耳,能吸附和消除體內殘留的灰塵、雜質,起到很好的保健作用。

美味醃黑木耳食譜做法料理:

醃黑木耳材料:

A:乾黑木耳4兩

B:嫩薑一小塊,青、紅小辣椒各三條(依個人喜好增減);白糖一匙;八角一敉;桂皮一小片;花椒一小匙;檸檬半顆;香油一匙;海鹽適量­

醃黑木耳做法

1、黑木耳用溫水泡發、洗凈,撥小片。

2、撥小片的黑木耳放沸水鍋中,再加入桂皮、八角、花椒煮約五分鐘。

3、撈出的木耳,放清水中漂涼,瀝乾水分,下少許鹽拌勻。

4、依序將木耳放蛋糕模内鋪平 。

5、再用蛋糕模底蓋上方,壓上重物一天一夜。

6、將檸檬擠汁;薑、辣椒均剁碎。

7、取出壓好的黑木耳,將剁碎的薑、辣椒&白糖、檸檬汁、香油一併放入木耳中拌勻後,即可上桌食用。

心得分享

1、醃黑木耳放蛋糕模内鋪平,亦可用碗取代醃黑木耳。

2、醃黑木耳壓重物的中途必須翻一次面,使木耳均匀入味。

溫馨提示

黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕婦不宜多吃。

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英文名稱:Mulberry,又名桑果, 別名:白桑、家桑、桑材仔、蠶仔葉樹、桑樹、桑葉、冬桑葉、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔、娘仔桑、蠶仔桑等。又稱桑棗、桑實、桑子等。桑椹有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。

桑椹是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的成熟果實,橢圓形,長1—3厘米,表面不平滑。未成熟時為綠色,逐漸成長變為白色、紅色,成熟後為紫紅色或紫黑色,味酸甜。

桑葚營養價值&桑椹功效:

最安全的降血脂中藥就是它!醫生都知道,但只有患者不知道!果斷收藏,分享造福人群!

澤瀉通過乾擾膽固醇的吸收、分解和排泄,抑製食物中膽固醇和甘油三酯的吸收,從而影響體內膽固醇的吸收,加速甘油三酯的水解,或者抑製肝臟對其的合成,發揮降低血清膽固醇和甘油三酯的作用。這種現代藥理學的研究結果,和《神農本草經》對澤瀉的描述如出一轍。在這部藥學著作中,澤瀉被描述為可以“久服輕身”。這和降低血脂有異曲共同之妙。可以說,澤瀉是安全和廣譜的降脂藥。這在醫生中形成共識。只是作為患者自己,知道得不多。

Q:如何用澤瀉來降血脂?

A:藥食同源-四種降血脂食療法如下

1、澤瀉綠茶

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洛神花是錦葵科木槿屬一年生草本植物,熱帶及亞熱帶地區植物;洛神花原產地為西非洲和印度。洛神花在中國廣東、廣西、福建等地方也有種稙,「洛神」的命名是因為英文名稱Roselle音譯而來(與中國神話故事並無關係),又稱為山茄及玫瑰茄。

洛神花喜歡溫暖氣候和陽光,氣溫攝氏12度以下不利種子發芽,植物不耐積水亦不耐凍,適合在日照多的地區生長,一般都在夏秋時間開花,花期長,除花萼深紅外,莖及葉也呈淡玫瑰色,十分美麗。洛神花可作鮮品或是乾品使用,被摘下來曬乾作為茶飲最為普遍,是熱帶地區一種流行飲料,在非洲及中東一帶的經濟價值相當高,在部分熱帶及東南亞國家亦有當作為藥用。

台灣近年推動本土農業經濟,在台東大量種植洛神花,據說品種是日治時代從新加坡引進,加上大力宣傳功能與效用,風潮所及,洛神花現時在香港亦被熱捧。

神花營養價值&洛神花功效

洛神花被選中大量栽培,是因為洛神花植物的花萼、莖、葉皆可被利用,亦即是說全株皆有經濟價值,歐洲人認為洛神花有降血壓及利尿作用,又因著色力強,可作為天然食物色素和調味料。

研究發現,每日喝200CC洛神花熱茶飲,一個月後可調降體內血脂濃度;連續喝半年,皮膚的保水性與紅潤度亦可提高,甚至能減少皮膚皺紋深度。參與研究為40名平均年齡48歲患有高血脂的男女進行臨床實驗。

洛神花功效

洛神花含有類黃酮、異黃酮、花青素、接骨木三糖苷、檸檬酸,以及多種氨基酸,具良好保健功能,洛神花對減緩血管硬化、抑制心血管病變都有幫助,其洛神花萃取物具有抑制壞膽固醇(LDL)氧化作用。推薦以下洛神花養生茶飲食譜-四道洛神花養生茶做法供大家一起分享之~

四道洛神花養生茶做法

1、山楂洛神蜜茶

材料:洛神花、山楂乾

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Q、防心血管疾病該吃哪種保健品?

A、想保護心血管,可先從飲食下手。奇異籽洛神花茶飲食譜-奇異籽洛神花養生茶料理抗氧化成分降血脂保護心血管喔!

奇異籽功效                                                                                                                            

美國的科學家發現奇異子(鼠尾草籽)chia seeds近乎完美的減肥功效-全天然地控制食欲,奇異子(鼠尾草籽)可以減慢人體對澱粉化合物的吸收,讓人進食後,一直有飽腹感,不會覺得餓,而且奇異籽富含多種對人體有益的成分,被美國FDA認定為健康超級食品"Sup­er Food"。

奇異子的外皮覆蓋了水溶性的纖維,入水之後能膨脹12倍以上,還能在胃裡形成膜狀,減­慢澱粉化合物的吸收,食用少量奇異子,就能長時間保持飽腹狀態,比現 有的代餐更有效和營養, 同時持續提供能量。 奇異籽包含了18種氨基酸,除人體必需的8種氨基酸之外,還包括抗肥胖氨基酸和脂肪燃­燒氨基酸。抗肥胖氨基酸進入體內之後能分解油脂,阻礙吸收;脂肪燃燒 氨基酸能推動UCP對體內蓄積脂肪的分解有輔助作用。奇異籽中的Omega-3脂肪酸­含量是所有種籽中最高的,且無重金屬污染。                                                   

洛神花功效

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