黑醋栗/黑加侖子 (1)

黑醋栗/黑加侖子/Blackcurrant

黑醋栗/黑加侖子功效::黑加侖子含花青素等成份,研究發現黑加侖子預防許多不同的疾病和慢性病1.黑加侖子抑制幽門螺旋菌幽門螺旋菌,黑加侖)含有很特別的糖可以抑制細菌黏在胃壁的功能。

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黑醋栗,英文名稱:Blackcurrant;黑醋栗別名:黑加侖、黑佳麗、黑嘉麗、黑加侖子、黑豆果;學名:黑穗醋栗(Ribes nigrum L.) 黑醋栗是一種暗紅色的漿果,外觀有點類似野生藍莓,採收時果實帶有蒂頭為較顯著的差別,黑醋栗主要生產於紐西蘭、北歐及北美等地區。黑醋栗含有某些獨特的花青素等成份,這些黑醋栗/黑加侖子成份中的卓越功效不容忽視,經專家研究發現,黑加侖有助預防或緩和許多不同的疾病和慢性病痛。 黑醋栗被稱為果中之王,因為黑醋栗較其他水果含有數倍濃度的鉀、鎂、鐵、鈣、維他命A、B、C等及微量元素、有機酸和酚醛等:黑佳麗較其他天然食物含有更多的維他命C(是新鮮柑橘的四倍)在黑醋栗中,花青素族群是一種最重要的生物類黃酮素,它是黑醋栗抗氧化特性的主要元素:花青素是一種被發現在莓果中的天然物質,它使黑醋栗擁有高水準的抗氧化能力,並賦予其紅顏色的果實,花青素也被發現跟護視力有關,並能減輕與老化有關的疾病。黑醋栗食用方法與其他相莓果相似,以打成果汁或精力湯飲用為佳,並可加入蜂蜜等調味或與其他莓果汁調配飲用。 十五種黑醋栗/黑加侖子(Blackcurrant)的卓越功效
最後修改於 週日, 10 九月 2017 01:04

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