薑黃英文名：Heartleaf Houttuymia Herb, Herb of Heartleaf Houttuynia；薑黃別名：側耳根、豬鼻孔、臭草、魚鱗草、臭菜、臭根草、臭靈丹、岑草、蕺、葅菜、蕺菜、紫背魚腥草、紫蕺、葅子、臭豬巢、九節蓮、重藥、狗貼耳、肺形草、魚鱗真珠草、豬姆耳、秋打尾、狗子耳、野花麥、熱草、臭質草、菹菜、菹子、折耳根、臭腥 草；薑黃屬於薑科類植物，通常做為香料或保健食品，也是咖哩的主要成分。 薑黃種植&薑黃品種 薑黃產季在冬天，種植期長達一年，但薑黃品種很多，外皮同樣是褐黃色，但薑黃肉卻有黑薑黃、綠薑黃、黃薑黃、橘薑黃、紅薑黃等不同顏色薑黃。雲林斗六、花蓮、台東及南投名間等地都有種植薑黃，雲林斗六的秋薑黃則是來自日本的品種，肉質為淡橘色。 薑黃功效&作用：
