糙米是稻穀脫殼後仍保留著外皮、糊粉層和胚芽的稻米。糙米在種皮與胚芽中含有多種營養,尤其是含有豐富的維他命B群,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,因此糙米向來被視為是一種健康食品。糙米在一定溫度下會發芽,內部發生戲劇性變化,產生各種具有保健和健美功效的成分。
在現實中養生的茶有很多,它們各自都含有不同的功效與作用,和食物是相同的道理,所以我們才要去食用更多的食物和茶品,這樣對我們的身體營養吸收才是有一定幫助的;所以了解茶品的功效作用也是必須的。
茶的款式不同,就意味著才採用的製作方式不一樣從而選材就會產生不同。這就是它們不同營養價值和功效的主要原因,因為食材的不同那麼它們呈現出來的成品的營養價值一般都是體現在食材上面。
糙米茶就像放置於太陽光下曬乾的香菇、海藻一樣,使微量元素、礦物質活性化,便於人體吸收利用,其溫熱屬性能改善飲用者的虛寒體質
十穀米含有糙米、黑糯米、小米、燕麥、蕎麥、扁豆、蓮子、薏仁、高粱、芡實,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是吃十穀米沒有副作用,是糖尿病及高血壓患者也可以吃的穀類。
十穀米材料:
十穀米包括糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成,以上十種穀類可同時煮熟。
"糙米"英文名(Oryza sativa,spp.),糙米是稻穀脫殼後仍保留著外皮、糊粉層和胚芽的稻米。日本人則稱糙米為玄米。糙米在種皮與胚芽中含有多種營養,尤其是含有豐富的維他命B群,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,因此糙米向來被視為是一種健康食品。
糙米介於寒涼和溫熱性質食之間,屬於平性食物,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。
發芽糙米的奇特功效:
日本科學家發現,認為發芽糙米具有奇特功效,在21世紀,發芽糙米將在增進人類健康、防治疾病等方面發揮很大的助益。
糙米在一定溫度下會發芽,內部發生戲劇性變化,產生各種具有保健和健美功效的成分。日本著名學者、信州大學教授茅原經過實驗研究發現,發芽糙米有著神奇的健美功效,他主張把發芽糙米作為主食,以增進健康、防治疾病。