週四, 28 六月 2012 15:27

蔓越莓(小紅莓) 蔓越莓(小紅莓)功效:蔓越莓養生保健是最天然抗生素,強力推薦!

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蔓越莓營養成分及營養價值
蔓越莓素有女性保養聖品之稱。蔓越莓除了風味獨特外,更具有很高的健康價值,主要的抗氧化酚類成份包括,花青素、初花青素、黃酮醇。
美國農業及食品化學期刊研究顯示,蔓越莓的總酚類抗氧化成分,是幾種常見水果中含量最高的;,是抗氧化最佳的水果之一。
蔓越莓以果乾或果汁的方式處理,蔓越莓的抗氧化酚類成份含量也是高居第二;也就是說,蔓越莓的抗氧化酚類成份含量,並不太受到食品加工程序的影響。
酚類是水果中常見的抗氧化成分,一般而言酚類成分越高表示抗氧化物含量多,能中和體內自由基的產生,對於抗老化、抗癌有相當大的助益,同時對於愛美的女性來說,多吃含酚類成分較高的水果,是可以養顏美容「吃」的化妝品。
蔓越莓功效及作用
1、蔓越莓所含的花青素〈proanthocyanidins〉可改變細菌叢生態的特性,有維護泌尿道健康的功效;此蔓越莓功效已獲全球醫界所證實及肯定。
2、蔓越莓有幫助維持消化道機能及調節生理機能及口腔細菌侵害有抑制的功效。
3、蔓越莓對豕;預防膀胱炎和尿道感染很好的天然食品,蔓越不但能製造馬尿酸(hippuricacid),以酸化尿液不利細菌的滋長,其中的韖酸(tannin)還有抑制大腸桿菌E.coli粘附在尿道系統內側組織上的作用,減少感染的機會。
所以對憋尿一族、反覆感染尿道炎的人來說,蔓越莓可說是最天然的抗生素。
當然,蔓越莓的作用在於預防,如果已經感染尿道疾病者,仍需儘速就醫治療;但很多醫生會建議患者,平常多喝水,不憋尿是減少尿道受細菌感染的最好的方法;但如果已感染,除遵照醫師的指示正確治療,如能搭配蔓越莓汁的飲用,較能達到快速改善的效果。

蔓越莓只生長在高酸性沙土和寒冷的濕地;全世界只有加拿大(魁北克、安大略及英屬哥倫比亞三省),美國北部(麻薩諸塞、威斯康辛、新澤西、奧瑞岡、華盛頓等五州),以及南美的智利有生長蔓越莓的條件。由於蔓越莓全球產區不到4萬英畝而且大都集中在北美,因此蔓越莓有「北美的紅寶石」之稱。

 

蔓越莓營養成分及營養價值:

蔓越莓素有女性保養聖品之稱。蔓越莓除了風味獨特外,更具有很高的健康價值,主要的抗氧化酚類成份包括,花青素、初花青素、黃酮醇。美國農業及食品化學期刊研究顯示,蔓越莓的總酚類抗氧化成分,是幾種常見水果中含量最高的;蔓越莓是抗氧化最佳的水果之一。

蔓越莓以果乾或果汁的方式處理,蔓越莓的抗氧化酚類成份含量也是高居第二;也就是說,蔓越莓的抗氧化酚類成份含量,並不太受到食品加工程序的影響。

酚類是水果中常見的抗氧化成分,一般而言酚類成分越高表示抗氧化物含量多,能中和體內自由基的產生,對於抗老化、抗癌有相當大的助益,同時對於愛美的女性來說,多吃含酚類成分較高的水果,是可以養顏美容「吃」的化妝品。

蔓越莓功效及作用

1、蔓越莓所含的花青素〈proanthocyanidins〉可改變細菌叢生態的特性,有維護泌尿道健康的功效;此蔓越莓功效已獲全球醫界所證實及肯定。

2、蔓越莓有幫助維持消化道機能及調節生理機能及口腔細菌侵害有抑制的功效。

3、蔓越莓對豕;預防膀胱炎和尿道感染很好的天然食品,蔓越不但能製造馬尿酸(hippuricacid),以酸化尿液不利細菌的滋長,其中的韖酸(tannin)還有抑制大腸桿菌E.coli粘附在尿道系統內側組織上的作用,減少感染的機會。

所以對憋尿一族、反覆感染尿道炎的人來說,蔓越莓可說是最天然的抗生素。 

當然,蔓越莓的作用在於預防,如果已經感染尿道疾病者,仍需儘速就醫治療;但很多醫生會建議患者,平常多喝水,不憋尿是減少尿道受細菌感染的最好的方法;但如果已感染,除遵照醫師的指示正確治療,如能搭配蔓越莓汁的飲用,較能達到快速改善的效果。

 

閱讀 13658 次數 最後修改於 週四, 27 九月 2012 23:27

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