週六, 31 三月 2012 22:16

橘子保健功效和橘子營養價值:橘子功效能美容、消除疲勞、降低膽固醇。 精選

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橘子營養價值與橘子功效:

1. 橘子營養成份中富含維生素C與檸檬酸,維生素C俱有美容功效,檸檬酸則具有消除疲勞的功效;

2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,有降低膽固醇的功效;

 

3. 橘皮可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈等功效,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用橘子有降低沉積在動脈血管中的膽固醇的功效,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;

4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質"諾米靈",它能使致癌化學物質分解,有抑制和阻斷癌細胞的生長的功效,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

吃橘子的注恴事項:

1. 腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的因擾;

2. 橘子含熱量較多,如​​果一次食用過多,就會"上火",促發口腔炎、牙周炎等症;

3. 過多食用柑橘類水果會引起"橘子病",出現皮膚變黃等症狀。

橘子不適合那些人食用:

一般人群均可食用,風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

橘子食療功效:

橘子味甘酸、性涼,入肺、胃經;

具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;

主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

與橘子相剋的食物:

橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令噁心。勿與檳榔同食。 

閱讀 13481 次數 最後修改於 週二, 09 十月 2012 21:27

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