週二, 26 五月 2020 00:00

木瓜的五大功效與木瓜的營養價值:木瓜蛋白酶和番木瓜鹼有很好抵抗結核桿菌的功效!

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木瓜的功效和營養成分

木瓜英文名稱:Papaya;別名:番木瓜、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、萬壽果、萬壽匏、奶匏;是嶺南四大名果之一,木瓜素有:百益果王、水果之皇、萬壽瓜的稱號。

木瓜屬於灌木植物產品,是在果樹上長出的一種果實,木瓜的外形就像一個橢圓卵形或橢圓長圓形木瓜里的肉肉非常好吃,得到大家的廣泛接受,果皮美觀又不失光滑,其果肉嫩又細緻,味道上香甜濃郁,汁水又多。木瓜的果肉既可以生吃,又可以榨果汁,另外再配上牛奶,就是女生最喜歡的有名飲品木瓜牛奶了。

木瓜富富含蛋白質及胺基酸等17種以上營養,木瓜中的維生素C特別豐富,差不多是蘋果的四十多倍,成人一天的維生素C僅需半個木瓜就夠了,下面就一起來看看木瓜的五大功效與木瓜的營養價值,木瓜蛋白酶和番木瓜鹼有抵抗結核桿菌有很好的功效!

木瓜的五大功效與木瓜的營養價值

1、木瓜具有解毒消腫的功效

木瓜含有的黴素對身體有很好的解毒功效,據可靠實驗顯示,我們每天只需大約兩百克的木瓜,就能排除人體內的各種有害毒素。

2、木瓜具有抗癌的功效

木瓜中的番木瓜鹼除了對結核桿菌和寄生蟲有很好的抵抗作用外,還具有治療淋巴性白血病和淋巴性白血病(血癌)等。

3、木瓜具有健脾消食的功效

對身體的吸收消化有促進的作用,木瓜中的蛋白酶是很特殊的,可將我們人體的脂肪進行有效分解,然後形成脂肪酸,並能消化蛋白質,有利於對我們常吃的食物進行吸收和消化,故有健脾消食的良效。

4、木瓜具有殺蟲抗疫的功效

木瓜中所含的木瓜蛋白酶和番木瓜鹼對結核桿菌和寄生蟲有很好的抵抗作用,故可用來殺蟲抗癆。

5、木瓜補充營養提高免疫能力

木瓜中不僅含有大量人體必需的水分。木瓜還有高蛋白質和維生素,另外還有很多人體必需的胺基酸,可有效補充我們身體必要的各種養分,並增強我們大家的身體抗病力。

木瓜適宜人群:

一般人群均可食用木瓜。

木瓜適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。

食用木瓜的禁忌:

1、腰膝無力,精血虛和真陰不足者不太適宜食用木瓜。

2、忌鉛、鐵之類的器皿煮木瓜粥。

木瓜的選購

1、買回的木瓜如果當天就要吃的話,就選瓜身全都黃透的,輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺,就是熟透的了。

2、選木瓜要選瓜肚大的,瓜肚大證明木瓜肉厚,因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。

3、還可以看看瓜蒂,如果是新鮮摘下來的木瓜,瓜蒂還會流出像牛奶一樣的液汁,你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。

4、如果不新鮮的瓜會發苦。瓜身要光滑,沒有摔、碰的痕跡,拿在手裡比較墜手,那就是汁水多。

木瓜的儲存

木瓜最好先買先吃,不宜冷藏,如果買到的是尚未成熟的木瓜也可以用紙包好,放在陰涼處1~2天后食用。

閱讀 61 次數 最後修改於 週二, 26 五月 2020 00:36

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