週二, 28 一月 2020 00:00

腰果營養價值-腰果的六大功效及吃腰果四大禁忌:中醫理論腰果好處強腎固本延年益壽!

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腰果英文:Cashew nut;(學名:Anacardium occidentale),腰果是一種腎形核果,屬無患子目漆樹科腰果屬。又名腰豆果、樹花生、檟如樹、雞腰果、介壽果,帶有附果。

腰果原產熱帶美洲。越南、印度、象牙海岸、奈及利亞、巴西是主要生產國。中國的主產地為海南和雲南。顧名思義,腰果形狀就像人的腎,因為人們通常把腎臟稱為腰子,因此這種食物也被稱為腰果。

腰果也是舶來品,在中國也是近些年才開始盛行的,腰果也成為人們喜愛的一種乾果,油炸腰果後直接食用或用於巧克力、點心等輔料,也可榨腰果油作為高級食用油。腰果不僅可以當成零食來吃,腰果還可以當做佐菜用來烹飪美食。那腰果究竟有哪些功效呢?讓咱們就來探討以下腰果的六大功效及吃腰果四大禁忌,中醫理論腰果好處強腎固本延年益壽!

腰果的六大功效及吃腰果四大禁忌

1、腰果延年益壽

以形補形是中醫的理論,既然腰果長的形似腎臟,因此,對腎臟的健康一定有幫助,因此,可以強腎固本,而腎臟健康有利於延年益壽。

2、腰果養顏抗老化

因為腰果的營養非常豐富,含有大量的維生素,這些對養顏抗老化非常的有幫助。

3、腰果緩解便秘

腰果中.含有非常豐富的油脂,可以潤腸通便,緩解便秘,加強毒素的排出,可以潤膚美容,延緩衰老。

4、腰果降血壓

腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,可以保護血管的彈性,維持血管的健康,因此對保護血管、防治心血管疾病大有益處。可以降低血壓。

5、腰果利尿降高溫

腰果所含的成分中有利於排尿,還可以降高溫。

6、腰果增加抵抗力

腰果中含有大量的蛋白質,經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾,而且,因為腰果的油脂含量較多,所以多吃使體重增加。對於那些很想增重的朋友,吃腰果是個不錯的選擇。

以上是腰果的功效,這是腰果對身體有利的一面,腰果還有對健康不利的一面,如果沒有正確的食用,可能給健康帶來困擾,所以吃腰果的禁忌也是要非常清楚。

吃腰果四大禁忌

1、如果發現腰果已經出現油垢味,千萬不要再食用,說明裡面的油脂已經變質,吃了不僅不利於健康,還會引起中毒現象,千萬謹慎!

2、腰果雖然很好吃,但是腰果含有多種過敏原,因此對於過敏體質的人來說,吃腰果可能會造成過敏反應。所以吃食物經常過敏的朋友對腰果還是要留意。

3、腰果中含豐富油脂,過多脂肪會增加肝臟負擔。如果肝臟功能下降或肝功能不良不適宜吃腰果。而且對於一些腸炎、腹瀉患者也不適宜吃腰果,因為腰果油脂豐富會加重腸炎和腹瀉。

4、腰果脂肪含量較高,雖然所含的脂肪酸屬於良性脂肪酸,不易使人發胖,但是如果攝入過多,還是會導致人發胖的,所以,肥胖的人和想減肥的人是不適宜多吃腰果。

 

閱讀 93 次數 最後修改於 週日, 26 一月 2020 00:32

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