週二, 19 十一月 2019 00:00

你對栗子的營養價值了解多少,栗子有什麼功效和作用-介紹栗子的六大營養價值及吃栗子的六大好處!

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栗子

栗子又叫栗子,是一種補養治病的保健品。栗子是很多人都喜愛的一種食物,栗子擁有著香、甜、脆、爽的口感,不光如此,栗子的營養價值也是耐人尋味。栗子營養價值豐富,而且與其它食物搭配起來也很美味,深受大家的喜愛。

Q、那麼你對栗子的營養價值了解多少呢?你知道栗子有什麼功效和作用嗎?

A、介紹以下栗子的六大營養價及吃栗子的六大好處!

栗子的六大營養價值

1、每100克栗子含含糖及澱粉62~70克,蛋白質5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。生栗子維生素的含量可高達40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。

2、鮮栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍。

3、栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質,熱量也很高,維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍。

4、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸、礦物質。

5、栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

6、栗子含有核黃素、碳水化合物以及豐富的維生素。

吃栗子的六大好處

1、栗子抗衰老

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2、栗子益氣健脾

栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。

3、栗子是老年人的保健品

栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人食用的理想保健品。

4、栗子促進胎兒發育

栗子中除了含有豐富的蛋白質、糖類外,還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育,預防胎兒發育不良。

5、栗子緩解情緒

栗子中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,對於准媽媽經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。

6、栗子提高免疫力

栗子中含有豐富的優質蛋白質,並含有人體所需的多種胺基酸,有利於提高準媽媽的免疫力,有助於胎兒的發育。

食用栗子禁忌:

栗子的營養保健價值雖然很高,但也需要食用得法;最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裡吃,而不要飯後大量吃;這是因為栗子含澱粉較多,飯後吃容易攝入過多的熱量,不利於保持體重。

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