週三, 19 一月 2011 13:58

葡萄的功效(中醫推薦補血佳品:葡萄的功效有整腸,改善過敏,和改善腦機能) 精選

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葡萄是歷代中醫推薦補血佳品,葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲 勞者的滋補佳品;懷孕的婦女建議多多食用,葡萄不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔! 100g葡萄含有:熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg

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葡萄皮有改善過敏功效,當花粉等異物入侵時,人體會釋放出組織胺等發炎物質,造成打噴嚏、流鼻水、排出異物的症狀。 葡萄皮中的白蔾蘆醇有抑制發炎物質的功效,緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份,可食用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。1天吃約30g葡萄乾,就有改善過敏症狀的功效。

葡萄乾有超強整腸功效,吃葡萄乾能有效縮短大便在腸內滯留的時間,消除便秘!在葡萄乾裡被發現的酒石酸,是葡萄特有的物質,它在胃酸中消化後進入腸道,能吸附造成便秘、癌細胞的有害物質,並排出體外,再配上葡萄乾的食物纖維,能發揮整腸功效。

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葡萄籽能去除自由基,葡萄籽所含的前花青素,是唯有在葡萄內才有的物質,有超強抗酸化的功效,能與多酚結合,並能運行於全身,預防細胞老化,達到去除自由基的功效。

葡萄果肉有改善腦機能的功效,現代人的生活中,總是忙忙碌碌、睡眠不足、工作壓力大,大多數人會呈現腦力疲乏、腦神經衰弱的情況! 此時腦部會產生過多的磷酸肌酸,阻撓神經順利傳達訊息,導致記憶力減弱。而葡萄果肉中含有特殊胺基酸,構造和神經傳達物質類似,有助於提升腦機能。 所以葡萄是寶,一天只要吃12顆就能慢慢改善前述症狀

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閱讀 17584 次數 最後修改於 週四, 11 十月 2012 21:03

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