2、秋葵其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。
3、秋葵分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症。
4、秋葵含有維生素A，有益於視網膜健康、維護視力。
5、對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。
6、秋葵嫩果中含一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用秋葵幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
7、秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，秋葵是一種營養保健蔬菜，享有「植物偉哥」之美譽。
8、由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防病抗病。
9、秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且秋葵能使皮膚美白、細嫩。
