週四, 12 十月 2017 00:00

十五種鹽的功用-鹽的用途&鹽的好處多:鹽在日常生活中竟有那麼多妙用!

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食鹽的鹹味是人類能感知的基本味道之一,全球很多菜式皆有使用食鹽,也常常裝在餐桌上的鹽瓶中供食客調味,同時鹽還是很多加工食品的添加物質之一。

食鹽可以為食物提供防腐和提香等功能,所以食鹽存在於大多數的加工食品中(如罐裝食品、鹽藏食品、醃製食品和即食食品等),然而在青菜、水果等天然的食物裡卻幾乎不存在。生產黃油和奶酪製品的過程中要用到乳製品用鹽。在電製冷技術出現前,食品保存的主要方法就是用鹽醃製;鹽的用途&鹽的好處多多;鹽在日常生活中竟有那麼多妙用!

十五種鹽的功用

鹽的功用1:用鹽去澀味

凡苦瓜、蘿蔔等帶有苦味和澀味的蔬菜,切好後加鹽漬一下,濾去汁水烹炒,可減少苦澀味。

鹽的功用2:用鹽清洗傷口

如果不小心劃破皮膚,傷口又不太大,用涼開水加一點鹽,用鹽水來清洗傷口,然後撒一些消炎粉,並用紗布包好。這樣處理,可使傷口不發炎感染,並能快速癒合,而且愈后不留疤痕。

鹽的功用3:用鹽養植物

家裡水養的植物裡放一點點鹽(千萬不要多放),可以讓植物長得更好,花期更長。

鹽的功用4:鹽防止抽筋

腳抽筋而發冷時,可將鹽炒熱,用布包裹後,在四肢來回擦拭數次。

鹽的功用5:用鹽控油

對於分泌油脂旺盛的t字部位,即使到了秋天,很多油性皮膚的油脂分泌量還是源源不斷的。對於局部區域,可以用細鹽抹在事先潤濕的皮膚上,輕輕按摩後休息3分鐘,然後在鼻翼兩側毛孔張開的部位用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。

鹽的功用6:用鹽祛痘

有時美容可以是件不昂貴的事情,它的成本可能降到最低,就比如我們平時吃的普通細鹽,也是一個美容妙方。對於背部長有青春痘的「頑疾」,鹽一樣也有用。入浴後讓身體充分溫熱,待毛孔張開后多抹些鹽在後背,各個角落都要抹到。用浴刷按摩1分鐘,不要太用力,只要讓皮膚及刷子間的鹽分移動即可,然後用海綿蘸上淡鹽水,貼在背上10分鐘,用清水洗乾淨。

鹽的功用7:用鹽去污垢,去味

鹽可以不僅可以去除砧板上的污垢,還能起到消毒,去掉腥味的作用。用洗鹽搓一下手再用肥皂洗手就能去除腥味。

鹽的功用8:用鹽刷牙

照中醫的理論,食鹽味咸,入腎,齒為骨之餘,腎又主骨,所以,食鹽能穩固牙齒。刷牙的時候在牙膏上放點洗鹽,有非常好的消炎殺菌的效果,使牙齒更堅固潔白。

鹽的功用9:用鹽清洗水果

清洗水果的時候記得把水果打濕後擦上鹽,再徹底沖洗,不僅能去處表面的污垢,據說還能清除部分的殘留農藥。

鹽的功用10:用鹽殺菌消毒

新買來的衣服,毛巾,可以先用鹽水浸泡后再清洗一下,可以減少衣服的退色,毛巾經常放點鹽煮一下,一來能防止毛巾發霉,再者可以給毛巾殺菌
消毒。

鹽的功用11:用鹽去茶垢

玻璃杯底結了茶垢也可以用鹽擦洗,去污效果非常好。

鹽的功用12:治急慢性鼻炎

將蔥白搗爛絞汁,在晚上用鹽水洗滌鼻腔后,以棉球蘸汁塞入鼻內,治急慢性鼻炎。

鹽的功用13:用鹽洗頭

常用鹽水洗頭髮,可去除頭皮屑,亦可防止頭髮脫落。

鹽的功用14:鹽清熱解毒

中醫認為,鹽有清熱、涼血、解毒的作用。據《本草綱目拾遺》記載,鹽能「調和臟腑、消宿物、令人壯獎。因此,清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水,有利於降火益腎、保持大便通暢、改善腸胃的消化吸收功能。

鹽的功用15:用鹽洗蔬菜

蔬菜買來在淡鹽水裡清洗一下,可以去除裏面的小蟲,然後再用清水或者用淘米水浸泡沖洗能去除部分農藥。

閱讀 2294 次數 最後修改於 週三, 11 十月 2017 23:52

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