週二, 10 十月 2017 00:00

香茅-五種香茅功效,十種香茅用途&香茅作用:香茅草助減輕抑鬱症狀!

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香茅,英文名稱:lemongrass;別名:香薷, 香茸,大風茅(《嶺南採藥錄》),檸檬茅(《種子植物名稱》),檸檬草(《廣州植物誌》),茅草茶、姜巴茅(《貴州民間藥物》),姜草、香巴茅(《四川中藥志》),香茅草、風茅草(《廣東中藥》Ⅱ),姜巴草(《貴州草藥》)。香茅是禾本科香茅屬(學名:Cymbopogon)約55種芳香性植物的統稱。

香茅全年可採,採得後洗淨,曬乾。香茅為常見的香草之一,因有檸檬香氣,故又被稱為檸檬草。香茅最適種植於海拔50至500公尺,排水良好之山坡地。

香茅油呈黃褐色,放出特異清爽之香氣。主要用途為煉製香精、人工顏料、及香水之原料。亦可用於驅除蚊蟲侵蝕等之用途。

然中文社會對香茅與檸檬草的定義不嚴謹,西方社會同樣因lemon grass的名稱而造成混淆。香茅主要有,作為食用烹調的C. citratus,以及作為提煉香茅油的C. nardus,兩者同隸屬於Cymbopogon的生物屬,葉子外觀細長類似芒草。C. citratus盛產於東南亞,或以莖幹或粉末的形式出現於調味料市場;C. nardus則由於本身口感不佳,專用於工業提煉精油。

坊間偶有紅香茅的名詞出現,是指C. nardus與前者相比較,葉子根部多呈現紅色。

至於另一個容易因名稱而混淆、也用於烹飪的檸檬草,則是學名Pelargonium citrosum,葉子外觀如巴掌的植物。

西元1913年,日本人岩元清從爪哇移植了一批香茅草到臺灣,在苗栗松本農場大量種植成功,開啟臺灣香茅草栽植事業。

西元1950年,台灣的香茅油產量達360公噸,並逐年增加。1951年荷蘭人撤出獨立後的印尼,當地的香茅油產量大受影響,台灣香茅油趁勢堀起,產量居世界第一,苗栗縣產量占全台80%。1964年到達頂峰,年產量為3,600公噸。此後因生產成本增加,外銷逐漸減少,但仍維持每年2,000噸左右。1967年香茅油外銷日本佔77%,印度15%,美國2%,印尼2%,其他如西班牙、義大利等國也有少量。

西元1967年,人工合成的香茅油發明問世,香茅油價格大跌,此後香茅草也就少人種植了。

香茅曾經為台灣帶來驚人的財富。一年三穫,一甲山坡地約可產出9桶香茅油,1桶約7~10公斤。雖價格起伏頗大,但以二戰後價格而言,每桶均價約新台幣1,800元,契作價格更高。是為當時一般工人900天的薪資。故有一桶香茅油換一間民宅的說法。

香茅的功效,香茅的用途&香茅的作用

一、五種香茅功效主治

疏風解表,祛瘀通絡。治感冒頭痛,胃痛,洩瀉,風濕痺痛,跌打損傷。

1《嶺南採藥錄》:"散跌打傷瘀血,通經絡。頭風痛,以之煎水洗。將香茅與米同炒,加水煎飲,止水瀉。煎水洗身,可祛風消腫,解腥臭。提取其油,可止腹痛。"

2《陸川本草》:"發表退熱,消腫止痛。主治風濕骨痛,跌打損傷,感冒身熱。"

3《四川中藥志》:"祛風濕,散涼寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"

4《廣東中藥》Ⅱ:"治頭暈,頭風,風痰,鶴膝症;煎水飲可以止心痛。"

5《貴州草藥》;"補虛,止咳,鎮痛,寧心。"

二、十種香茅的用途&香茅的作用

1、香茅草在醫學領域的用途很廣泛,如當做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣,蚊蟲叮咬的消炎藥,並且是一種治療不同皮膚疾病的抗菌和抗真菌療法等。

2、香茅草藥還能調節消化,緩解發燒和頭痛,以及減輕咳嗽。此外,還有人說香茅草能幫助減輕抑鬱症狀,並且有改善情緒作用。

3、香茅的生理用途。

香茅用於感冒、盜汗、多汗症、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經痛、痤瘡皮膚感染。

香茅精油是非常好的空氣清香劑,不管是油漆味、油煙味、腐臭味、魚腥味等,都可以利用它來去除。(做成噴霧劑使用效果最好)。

4、香茅抗病毒作用。

海州香薷水煎劑1:20 濃度時對病毒ECHO11 株有抑製作用。

香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用,使科學家對這種植物的特性產生了濃厚興趣。1996年的一項研究發現香茅草能抵禦許多類型的細菌和真菌,並且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。

5、香茅抗真菌。

香茅也能當做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用於開放性傷口,因為其抗菌作用能防止嚴重感染。此外,它還能當做天然防臭劑抵禦細菌導致的體味。

6、香茅的情緒用途。

用於身心疲憊、神經衰弱。

香茅據說還有抗抑鬱作用,這可能與其具有的柑橘香氣有關,這也是它是香薰浴常用精油的原因之一。

7、香茅的居家護理。

香茅的新鮮葉片也可以用於煮水,攝入後能緩解胃脹氣,便秘和腹瀉等消化系統不適。發燒病人也可以喝一些香茅草誘導出汗並幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒,流感,嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認為能幫助排除體內毒素。

香茅皮膚保養:痤瘡、水皰、頭皮屑、發炎的症狀、油性皮膚、油性頭髮。

香茅幫助呼吸系統:喉嚨感染發炎。

香茅幫助消化系統:胃痙攣、消化不良、脹氣。

香茅幫助神經系統:憂鬱、偏頭痛、神經痛、盜汗以及壓力引起的症狀。

8、香茅美容作用。

香茅又稱香薷,是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱,為常見的香草之一,因有檸檬香氣,故又被稱為檸檬草。能治療風濕、偏頭痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驅蟲,

香茅精油是從亞香茅植物中提取出來的,以曬乾的草蒸餾而得,屬於禾本科香茅屬,味道像是水果香及薰衣草的綜合。其驅蟲效果顯著,常用作室內芳香劑。

9、香茅做為外用藥物。

做為一種外用藥物,香茅萃取物能減輕疼痛,對風濕病,神經痛和扭傷特別有好處。持續摩擦皮膚能促進血液循環,減輕發炎和刺激,甚至還能減少脂肪團。這種草藥的抗菌特性也使之能有效治療粉刺,酒渣鼻和蚊叮蟲咬。

10、香茅對離體腸平滑肌的作用。

香薷揮發油對小鼠、大鼠、豚鼠和家兔的離體迴腸自發性收縮活性皆有較強的直接抑製作用,但對不同種屬的動物的敏感性不同,相比之下,對豚鼠和家兔迴腸的抑製作用較強,半數有效量分別為3.6和7.6μg/ml,而對大鼠和小鼠的作用稍弱,半數有效量為14.2和35.1μg/ml。對豚鼠迴腸因雞蛋清所引起的過敏性收縮和氯化鋇所致的過敏性收縮均有對抗作用。

閱讀 6624 次數 最後修改於 週二, 10 十月 2017 16:22

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