1、水梨含蘋果酸、檸檬酸等有機酸&葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素B1、B2、C，煙酸等成分；梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。

2、水梨中的果膠含量很高，食用水梨有助於消化、通利大便。

3、水梨性涼，能清熱鎮靜，常食梨能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症状。

4、水梨含有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，食用水梨對肝臟具有保護作用。

5、食用水梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

6、水梨中含有豐富的B族維生素，食梨能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

7、水梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。

吃梨適合人群

1、一般人群均可食用水梨。

2、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合食用水梨。

3、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

溫馨提示

1、梨性寒涼，一次不要吃得過多。

2、脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。

3、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。