1、油甘子是很好的元素會計師，含有大量的人體所需要的物質，例如不同種類的維生素以及礦物質，都是適合人體所吸收。
2、油甘子也是有很多的氨基酸。大量的氨基酸對於人體的作用是相當好的。
孕婦可以吃油甘子嗎？
孕婦可以吃油甘子，但是，請注意不要過量。如果吃的太多的話，會讓體內油量過多，所以，在吃油甘子的時候，可以吃一些蔬菜以及瓜果來進行中和。
產婦可以吃油甘子嗎？
產婦可以吃油甘子，但是不建議大量吃，否則會引起其他身體的不適，在吃的時候，最好是可以和其他的水果配合來一起吃。
嬰幼兒可以吃油甘子嗎？
嬰幼兒可以吃油甘子，但也不宜過量，對於產婦來講，可以治療寶寶的腹痛，還有消化不良，以及各種不利的身體疾病。所以， 媽媽們可以讓寶寶來吃一些，但是不建議單量吃。
如何選購油甘子
油甘子就如其他的水果一樣，有一定的選擇的理由的，所以在選擇的時候，要選擇那些皮厚肉肥的，而且是味道聞起來有清香味兒的。
油甘子的食用方法
油甘子可以生吃，對於生吃來講，效果就很不錯，不用加其他的東西。如果不喜歡吃苦的油甘子，建議可以醃一下再吃，效果也是不錯的。
