夏天是各種腸胃病的高發季節，而且多是急性腸胃炎。薑具有解毒、溫胃止嘔的功效，所以，喝點薑湯、吃點薑能夠很好的預防夏季腸胃病。
2、生薑解暑提神
生薑具有提神醒腦的功效，夏季中暑時，給患者灌下一杯薑汁，可以讓患者很快的甦醒過來，有很好的解暑功效。
3、生薑開胃健脾
俗話說「飯不香，吃生薑」，生薑裡含有一種物質叫辣薑素，它能夠刺激胃液分泌，增加腸胃的蠕動，促進消化功能，夏天吃飯沒胃口的話，在飯前吃幾片生薑就可以起到很好的開胃作用。
4、生薑防治腳氣腳臭
腳氣是夏季很常見的問題，想要治療腳氣可以用生薑。
生薑加水煮沸成薑湯，等溫度適宜的時候用於浸泡雙腳，也可以加入一些鹽和醋，差不多浸泡15分鐘，堅持一段時間腳臭可以消除。
5、生薑治療失眠
如果經常失眠，廚房中的生薑調料對治失眠有很大的幫助，生薑的氣味有安神的作用。
將十五g左右的生薑切碎，用紗布包裹置於枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。
6、生薑治腰肩疼痛
用薑湯浸濕的毛巾敷在腰肩處可以緩解疼痛，這種方法能讓我們腰肩部的肌肉舒緩些，能起到舒經活血的功效。
具體方法是薑加水煮成薑湯，然後加入少許的醋和鹽，拿乾淨的毛巾，浸泡在薑湯裡，擰乾後敷在疼痛處，多敷幾次。
