週六, 06 五月 2017 00:00

梔子花/黃梔子-梔子花神奇的藥用功效:梔子花是解毒,染劑和外傷之良藥!

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黃梔仔;英文名:Cape Jasmine ;學名:Gardenia jasminoides,Gardenia,Cape jasmine ;又名木丹、鮮支、卮子、越桃、水橫枝、支子花、枝子花、山梔花、黃枝仔、山黃梔、山黃枝、山梔、梔子花、野桂花、木丹,玉荷花、白蟾花、玉堂春,屬茜草科梔子屬常綠灌木或小喬木。

黃梔仔原產地亞洲熱帶,通常是一、二公尺高。台灣的原生種梔子花是單瓣的,果實的內部是橘黃色,所以叫做山黃梔。果實黃紅色,俗稱山梔子,呈兩端尖銳的橢圓形,有六條綾線,具肉質,長約3公分;梔子花是解毒、染劑和外傷之良藥!

梔子花果實含黃色素稱為藏紅花素(crocin),因作黃色染料而得名「黃梔」,為古老的天然染料及食品的黃色著色劑,我們常吃的醃黃蘿蔔就是用山黃梔的花染成的;梔子花更有以下諸多神奇的藥用功效!

梔子花對生的葉是長橢圓形的,有短柄,少數三輪環生,葉邊平滑,有點波浪,葉脈很清楚。米白色的香花,春夏開在枝條上,快謝時會變成淡黃色,有單瓣或重瓣二種,跟茉莉花一樣,可以增加茶香或作成香水。果實很像古代「梔」的酒器,所以又稱梔子花。

梔子花用途:

梔子花可供香料或燻茶用,盆栽,花壇 。

梔子花繁殖可用扦插法,春季選去年生強健枝條,插入沙床,經常維持適當濕度,發根後40~50 天可定植。

通常說的梔子花指觀賞用重瓣的變種大花梔子。梔子花枝葉繁茂,葉色四季常綠,為重要的庭院觀賞植物。

梔子花神奇的藥用功效

梔子花除觀賞外,其(花、果實、葉和根可入藥)應該是用小葉梔子,具有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。
其藥用價值並未見有現代醫學證明。

《神農本草經》:梔子花味苦,寒。主治五內邪氣,胃中熱氣,面赤酒齇鼻,白癩,赤癩,瘡瘍。

《名醫別錄》:梔子花大寒,無毒。主治目熱赤痛,胸心大小腸大熱,心中煩悶,胃中熱氣。

《藥性論》:梔子花殺蟲毒。去熱毒風,利五淋,主中惡,通小便,解五種黃病,明目,治時疾,除熱及消渴口乾,目赤種病。

《開寶本草》:梔子花味苦,大寒,無毒。療目熱赤痛,胸中心大小腸大熱,心中煩悶,胃中熱氣。

《本草圖經》:仲景及古今名醫治發黃,皆用梔子花,茵陳、甘草、香豉四物作湯飲。梔子花又治大病後勞復;皆用梔子、鼠矢等,利小便而愈。梔子花其方極多,不可勝數。
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中醫以梔子花果實入藥,有清熱瀉火功效,梔子花主治熱病心煩、目赤、黃疸、吐血、衄血、熱毒瘡瘍等症。

在化學層面,梔子含有獨特的化學物質——梔子素、梔子苷等,能抑制胰島素生成的酶發揮作用,進而促進胰島素正常分泌,改善糖尿病情。

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