週三, 30 十一月 2011 00:00

鳳梨 鳳梨功效,鳳梨的營養成分及營養價值,鳳梨是低熱量減肥食材

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鳳梨又名菠蘿,別名 :番梨、露兜子,鳳梨原產巴西,南洋一帶。鳳梨是熱帶和亞熱帶地區的著名水果,在我國主要栽培地區有廣東、海南、廣西、台灣、福建、雲南等省區。

鳳梨(菠蘿)果頂有冠芽,性喜溫暖。 台灣鳳梨(菠蘿)表皮沒有大陸產的鳳梨(菠蘿)那麼粗糙,有的鳳梨(菠蘿)略呈倒圓錐型,肉質比普通菠蘿細膩得多,基本沒澀味,水分充足。鳳梨(菠蘿)果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。


鳳梨(菠蘿)的營養成分及營養價值:

 

1、 每100g鳳梨(菠蘿)熱量為41大卡,單位熱量較低,因此,鳳梨(菠蘿)很適合減肥人士食用。

2、 鳳梨(菠蘿)成分中含"鳳梨(菠蘿)朊酶"的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。

3、 鳳梨(菠蘿)富含糖、鹽類和酶,有利尿作用。每日適量食用鳳梨(菠蘿),對腎炎,高血壓病患者有很大助益。

鳳梨(菠蘿)的功效:

鳳梨(菠蘿)性味甘平、微酸,入胃、腎經。

鳳梨(菠蘿)具有健胃消食、止渴解煩,補脾止瀉、清胃解渴,消腫,祛濕,醒酒益氣(最好能不喝)等功效。

鳳梨(菠蘿)適用於消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等症;鳳梨(菠蘿)也可用於高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。

鳳梨(菠蘿)適用人群

1、一般人群均可食用鳳梨(菠蘿);鳳梨(菠蘿)特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者。

2.患有胃潰瘍、腎臟、凝血功能不良者,應禁食鳳梨(菠蘿)。發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃鳳梨(菠蘿)。

閱讀 45071 次數 最後修改於 週四, 11 十月 2012 21:58

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