週一, 10 一月 2011 14:27

香蕉功效有抗癌,通便,美容,解酒,治療皮膚瘙癢症。香蕉功效也能減肥喔! 精選

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快樂健康水果 素食者福音 香蕉

記得三十多年前,在公司上班,那時正年青也才結婚,又有小孩,是最忙碌的一段人生旅程。每當沒出差時會與同事們一起吃午飯,公司一位同事總是由其手提文件包中拿一根大香蕉出來,要吃之前,總是唸唸有詞苦笑曰"嘿嘿!懶人吃香蕉!"當時我也不以為意,只是陪著笑笑,也直覺認為香蕉又香又甜,很有飽足感,而且吃的時候,只要用手一剝,即可入口,吃畢,垃圾桶一丟就沒事。對於生活忙碌又懶於切削水果者而言,實在太方便了。

最近,進一步參考香蕉的一些資訊,才恍然大悟,香蕉真是造物者特別為懶人設計的全營養水果,當然對所有其他人而言,香蕉也是一種使人最快樂的食品。因此令人更深體會出大地的母親,全能的造物者,祂的大慈大悲,博愛眾生的苦心,連一個懶人都不捨棄、不放棄、也有路可走、也給予平等的愛。茲將大華商報有關香蕉報導一文,轉載於素食列車網站,分享天下有緣人:

香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

香蕉有治療憂鬱症的功效:

香蕉含有一種物質,能幫助人腦產生5-羥色胺,使人心情變得愉快舒暢。憂鬱症患者,平時多吃些香蕉,可使大腦5-羥色胺的濃度增加,從而減少引起情緒低落的激素,使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失,故有快樂食品之稱。

香蕉有治療皮膚瘙癢症的功效:

香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。
肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,連服數日,效果佳。

香蕉有降壓通便的功效:

從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,而從中醫角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進胃腸蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。

凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據熱者寒之的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
不過,正因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。

香蕉有減肥功效:

香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(淨重約100公克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。另外,香蕉中澱粉含量很高,所以很容易飽腹,加上澱粉在體内要轉變成糖類需要一些時間,因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講,香蕉也是可以作為減肥首選優良食品。

香蕉有美容功效:

香蕉面膜做法:香蕉半只,搗泥加適量牛奶,調成糊狀,敷在臉上。保持15~20分鐘後洗去。可使皮膚清爽潤滑,並可去除臉上座瘡,淡化雀斑。

香蕉有解酒功效:

香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。

特別提醒,香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應少用。香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中之鎂含量上昇,對人的心血管系統產生抑制作用,可引起明顯的肌肉痲痺,出現嗜睡乏力的症狀。醫學家認為司機不可空腹吃香蕉。

香蕉可當早餐:

在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上昇及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情享用。

以上報導,實在太棒,有些人擔心這擔心那,不太敢吃香蕉,太可惜了。體質沒問題的人,香蕉其實可適量常吃。尤其台灣之香蕉,因天候土質好,其品質得天獨厚,享譽全球;其價格又很便宜,國人可多多享用,對健康大有利益。

熟香蕉有抗癌功效

 最後,香蕉最好的成熟度是視其外皮全部變黃並起褐色斑點時享用,營養口感最佳。根據日本科學家的研究發現,愈成熟的香蕉會產生愈多攻擊異常細胞的物質 TNF,因此香蕉有很強的抗癌功效。 香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,香蕉的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉才好喔!

閱讀 14583 次數 最後修改於 週二, 04 九月 2012 22:10

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