奇異果的維生素C含量相當豐富。每100克奇異果中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。當體內的骨膠原充足之時，就可以幫助我們打造柔韌性強的血管，並且具有調節血壓的作用。

將奇異果榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨奇異果汁的時候，最好保留果皮，因為奇異果皮中同樣含有清血的營養素，還能增強果汁的口感。

很多人認為，養生的關鍵在於保護身體某個臟器，卻忽視疾病的根本來源於血液。血液的重要性可想而知，如果血液減少，人體會因為缺血而造成生命危險。

由於外界因素的影響，如有長時間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習慣，易使血液變髒、變黏、變得有毒，這時的人體健康當然會受到威脅。所以，血液的好壞會直接影響身體健康，身體的衰老、壽命的減短都與血液質量有直接的關係。

﹔二、吃奇異果好處有潤燥、健胃、催乳等功效

奇異果中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地消除或淡化黑斑，在改善乾性或油性肌膚組織上有顯著的功效。

奇異果含豐富的纖維質、果膠及12種胺基酸，有助於改善消化不良、食慾不振、尿路結石、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。

三、奇異果對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。

多食用奇異果可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。

多食用奇異果，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。常吃奇異果可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。

奇異果適合食用量：

1-2個奇異果是能被人體充分吸收的量。

奇異果食用適合時段：

不能空腹吃奇異果，飯前飯後1-3個小時吃奇異果比較合適。

奇異果吃法：

奇異果可去皮後直接食用；也可在奇異果汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。

如何選購奇異果

1、選購奇異果一定要選頭尖尖的，像小雞嘴巴的奇異果，而不要選擇扁扁的像鴨子嘴巴的奇異果。
2、像鴨嘴巴的奇異果是用了激素的，像雞嘴巴是沒用過激素或用得少的。
3、真正成熟的奇異果整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深，接近土黃色的外皮，這是日照充足的象徵，奇異果果肉也更甜。
4、挑選奇異果要挑結蒂處是嫩綠色的。果實整體要軟硬一致，如果只有某一個部位軟就是爛的。結蒂處周圍的顏色比較深，表示奇異果比較甜。