週二, 17 十一月 2015 00:00

番茄汁料理食譜-健康檸檬番茄汁做法料理:檸檬番茄汁含鐵有補血功效!

作者
给本項目評分
(4 得票數)

番茄好處多多!! 番茄的主要成分包括番茄素、糖、維生素A、B、C、D以及有機酸和酶等,營養豐富。 番茄中的維生素P可以預防毛細血管出血症;番茄所含的鐵有補血功效。番茄不僅有「超級食物」之稱,更在2002年時,榮登美國時代雜誌「十大風雲食物」的榜首,幾乎所有的營養學家,無不推崇番茄這個既便宜又營養價值超高的食物。
近年來風行的地中海飲食烹調法,除了橄欖油之外,番茄可以說是最常在各式食譜中出現的食材,它不但是水果、也可入菜。在義大利更有一句俗諺常說 : 「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」雖然說得有些誇張,但也可見「番茄」對人體健康的貢獻有多麼的大了。
檸檬當中富有豐富的檸檬酸,果實汁多肉脆,是夏季飲品中時常添加的物質。具有強鹼性的檸檬,被認為是很好的治病良藥,其營養物質中,百分之八十八都是維生素C,因此,檸檬有止咳化痰、強脾健胃、促進血液循環等功效,因為香氣迷人,也會被拿來作為除臭芳香劑使用。

檸檬番茄汁功效


檸檬番茄汁有降血壓,排毒,美白肌膚功效。

檸檬茄汁做法

檸檬番茄汁材料

牛番茄(大顆)2顆,檸檬2顆,蜂蜜50毫升。

檸檬番茄汁做法

1、番茄去蒂,洗淨、切塊。檸檬洗淨,榨汁備用。

2、將番茄塊、蜂蜜、涼開水,放入攪拌機中攪打成汁。

3、已攪打好之番茄汁調入檸檬汁(一般人可加冰塊)即可飲用。

閱讀 1987 次數 最後修改於 週三, 04 十一月 2015 23:14

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章