週二, 25 八月 2015 00:00

大麥茶/麥仔茶-大麥茶的五大功效:麥仔茶含微量元素及胺基酸促進血液循環!

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大麥茶. 拼音:damaicha. 英文:Barley tea.大麥茶,又稱為麥茶,韓國稱菩提茶。

大麥茶是流行於中、日、台、韓四國的一種茶飲料。大麥茶在歐美也被當成咖啡的取代飲品。

大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上胺基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。                                                                              

《中國藥典》有記載「生麥芽:健脾和胃通乳,用於脾虛食少,乳汁鬱積; 炒麥芽:行氣清食回乳,用於食積不清,婦女斷乳;焦麥芽:消食化滯,用於食積不調,脘腹脹痛。」                                                

大麥茶主要用於消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏髮。

喝麥茶,既解渴,還能夠促進血液循環、有效預防腦中風、蛀牙等功效。介紹下列五大麥茶優點與大家分享!

大麥茶的五大功效

1.大麥茶促進血液循環,預防心血管疾病

根據日本農林水產省的研究表示,大麥茶的香味來源「烷化吡嗪(alkylation pyrazine)」在烘烤加工時,所產生出來的香料成分及抗氧化物質,具有改善血液循環的作用。

同時日本原料研究公司KAGOME針對麥茶及水,何者較能有效提升血液循環,進行了一項實驗。請6名健康成人飲用市售麥茶,並測量飲用前與飲用後15、30、60、90、120分鐘後的血液流速,並請同一批實驗者,改喝礦泉水來進行同樣的實驗內容。結果發現飲用麥茶後,即使過了90分鐘,血液循環仍舊持續提升,而礦泉水則完全無法促進血液循環。

此外,麥茶中還含有一種叫作GABA的成分,它能夠提高腎臟的運作,排出體內的鈉(鹽分),還可以降低引發動脈硬化、血栓症成因的三酸甘油脂及膽固醇。

2.大麥茶抗氧化作用,預防腦中風

麥茶中的p-香豆酸成分會攻擊活性氧,而活性氧正是形成癌症、腦中風、心肌梗塞等疾病的主要病因。此外,活性氧也是形成身體老化的原因,因此大量飲用大麥茶,不僅可以預防生活疾病,還可改善肌膚粗糙、髮質受損的美容問題。

3.大麥茶保護腸道黏膜,預防糖尿病併發症

根據靜岡大學與京都藥科大學的共同研究指出,大麥茶中的萃取物含有保護腸道黏膜、預防糖尿病併發症、抑制炎症的作用。

4.大麥茶預防中暑

在東方醫學中,大麥具有讓身體降溫的作用,因此體質燥熱的人,建議經常飲用麥茶。同時還能夠改善身體淋巴循環系統,排出老廢物質,解決女性在意的水腫問題。此外,麥茶本身不像紅茶或烏龍茶含有咖啡因,因此就算夜晚大量攝取,也不怕影響到睡眠問題。

5.大麥茶美肌效果,預防蛀牙,從裡美到外

麥茶富含鋅、矽等美肌礦物質。鋅可以促進黑色素代謝,因此大麥茶具有顯著的淡斑效果。而矽能夠強化膠原蛋白的效用,所以可以防止臉部下垂。此外,大麥茶還能夠抑制細菌的孳生繁殖,並且阻止蛀牙的最大成因「變異型鏈球菌」的生成。

閱讀 3921 次數 最後修改於 週日, 23 八月 2015 00:49

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