週二, 04 八月 2015 00:00

冬瓜 冬瓜的營養價值:冬瓜含維生素C有利尿消腫及美白功效!

作者
给本項目評分
(1 投票)

冬瓜有利水、消腫的作用。冬瓜的得名有兩種說法:一是冬瓜上有一層白霜,是霜降之後產生的瓜果,看上去由如白雪覆蓋,有冬天的氣息,所以叫冬瓜;二是冬瓜到冬天依然湛清碧綠,經冬而不凋,而被稱譽"冬瓜"。

冬瓜營養價值

1、冬瓜利尿消腫

冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

2、冬瓜減肥

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑製糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。

3、冬瓜消暑解熱

冬瓜性寒味甘,清熱生津,暑除煩,在夏日服食尤為適宜。

4、冬瓜面膜美白

將冬瓜洗淨去皮,切成小塊。冬瓜要盡量切小塊以方便煮爛。加入與冬瓜等量的一份水和一份半的白醋,開鍋後熬製20分鐘。用沙布濾去渣子,再將冬瓜水熬製粘稠,晾涼後塗於面部即可。

冬瓜適宜人群:

一般人均可食用冬瓜,適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食

冬瓜禁忌人群:

脾胃虛寒者、體寒怕冷者慎食冬瓜

閱讀 802 次數 最後修改於 週一, 03 八月 2015 21:43

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章