週三, 15 三月 2017 00:00

番石榴/芭樂-番石榴營養&番石榴的四大功效:番石榴降血壓預防攝護腺癌和乳腺癌!

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番石榴英文翻譯:[ fānshíliú ] guava,(學名:Psidium guajava),因臺語稱為林菝仔、菝仔,因此番石榴在臺灣又俗寫為芭樂,為熱帶、亞熱帶水果,番石榴原產美洲,現中國華南地區及四川盆地均有栽培。

成熟的番石榴果實,味道香甜可口。果皮為淺綠色,脆薄,食用時一般不用削皮。果肉厚、甜。其含有較豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素,是非常好的保健食品。芭樂籽」別再挑掉:番石榴這樣吃不僅「不便祕」,還能降血壓、預防「攝護腺癌」和乳腺癌!                                                                                                                                                                                                  

番石榴的營養&番石榴的四大功效


番石榴為低熱量、高纖維、水分高,易有飽足感之水果,是糖尿病和減肥者的最佳選擇之一。番石榴因屬熱帶高維他命C水果,亦為天然美白的聖品,對於牙齦健康也有幫助。也是人體攝取維他命C最重要的來源。同時富含維生素,纖維與抗氧化劑的番石榴更是天然的防老抗癌防癌的水果。因屬熱帶高維他命C水果,亦為天然美白的聖品,對於牙齦健康也有幫助。也是人體攝取維他命C最重要的來源。同時富含維生素,纖維與抗氧化劑的番石榴更是天然的防老抗癌防癌的水果。很多人都知道芭樂是非常健康的水果,無論直接吃或打成果汁都一樣美味。根據國外網站《THealth》的報導,芭樂含有大量的營養成分,例如菸鹼酸、維生素C、鐵、維生素A、鎂、鉀、磷、鈣和硫胺素等。

番石榴具有抗癌、鎮靜、助消化、抗發炎和改善腸胃脹氣等功效,經常食用番石榴有助於減肥、保持消化系統健康、降低糖尿病風險減肥和改善皮膚問題。很多人在吃番石榴/芭樂前會先把籽挖掉,因為聽說吃芭樂籽會引起便秘。但您知道嗎?其實這樣做是破壞了番石榴的營養價值。

1、番石榴/芭樂籽的健康益處

番石榴中有許多種子,取決於果實的顏色,種子可能呈現粉紅色或白色。番石榴的皮和種子含有胡蘿蔔素、糖?、黃酮類和酚類化合物,因此,連同番石榴種子一起食用是比較推薦的吃法。

2、番石榴功效控制膽固醇

番石榴籽富含纖維,可防止膽汁在腸道中被吸收,使身體增加低密度脂蛋白受體(LDL受體)的量以產生更多膽汁鹽(bile acids),有助於降低血流中的膽固醇。

3、番石榴功效降血壓

番石榴中的鉀和抗氧化劑對於降低血壓有很好的效果。研究證實,攝取鉀可以調節血液和防止高血壓。香蕉是廣為人知的高鉀水果,但番石榴/芭樂中的鉀含量比一根中等大小香蕉高出60%!

4、番石榴功效預防心血管疾病

番石榴籽含有的抗氧化劑和生物活性物質,有益於預防心血管疾病。

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