週六, 27 十一月 2010 23:12

紅豆薏仁(薏米)的淢肥功效:薏米紅豆粥具有顯著的減肥功效,既能減肥,又不傷身體! 精選

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祛除體內的濕氣,方法非常簡單,只需兩個"藥"。這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什麽比例,每次一樣抓一把,洗幹凈後放在鍋裏加水熬,熬好後就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥。

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薏米紅豆粥有個好處,就是怎麽熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裏。熬粥的時候,水可多放多一些,所煮的薏仁紅豆湯就足夠我們喝半天,用來當茶喝來滿不錯啦!

薏米紅豆的功效,可真非同小可。薏米,在中藥人裏稱"薏苡仁",《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作為"赤小豆",也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此薏米紅豆還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食,有效且充分地為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。

至於薏米和紅豆的"消腫"功效,更是棒極了。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看當今人們,十個人起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。在中醫理論;肥胖也好,水腫也好,都意味著體內含有濕氣。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞內,使身體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。{module Sponsored Links - VT_ING_MIDDLE_OF_ARTICLE|none}祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。因此,治療水腫必需用紅豆,而事實證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,其減肥功效更為顯著。

現代中醫利用紅豆薏仁清澈的性質,温和的把人體內濕氣除掉,濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。紅豆和薏米本身不含濕,所以它們怎麽熬都不稠,最忌的是不宜加進去大米,雖然味道會更好,但就等於加進了濕氣,對於養生來說實非好事,所吃的紅豆、薏米就等於白費,功效全無,這更是人們在日常飲食、生活、起居方面,值得注意、且很重要的一環。大家可以多了解紅豆薏仁食療的特性與功效,尋求適合自己體質的飲食處方來,這樣食物才能真正成為養生的佳品。{module Sponsored Links - VT_ING_END_OF_ARTICLE|none}

閱讀 27102 次數 最後修改於 週四, 11 十月 2012 20:21

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