週五, 17 六月 2011 20:29

檸檬Lemon:檸檬的功效,檸檬有美容養顏、治壞血病、降血壓、防止動脈硬化和腦溢血等功效。檸檬酸的含量亦豐,有助細胞的新陳代謝,使全身活力充沛。此外,檸檬減肥妙方多,如果運用得宜,未嘗不是想瘦身減肥者一個好的選擇。

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檸檬,學名為Citrus limon Burm. f.;英文名為Lemon。檸檬原產印度,台灣在1910年開始試種,1973—1978年曾一度大量栽植,但因生產過剩,致價格大跌而砍去泰半,檸檬果汁多,酸味強,有特殊的芳香,為四季性常見水果。

台灣栽培的檸檬品種有優列喀、里斯本、維拉弗蘭喀、熱那亞、西西里等,其中以優列喀最為普遍。

 台灣的檸檬主要栽培在南部平地,全台以屏東縣種植最多,台中縣次之。台灣檸檬,全年都有生產,盛產期在7--8月。

 檸檬在台灣主要供榨汁,亦是供製造香精及化妝品的原料,檸檬汁加冰開水、糖水或蜂蜜飲用,為夏季極受歡迎的清涼飲料之一。尤其當此塑化劑風暴陰影下,買新鮮檸檬回家,親手調製檸檬汁給全家人消暑解渴,既衛生、安全又健康。

檸檬的營養成份:每百克生果實含熱量14卡、水分53克、蛋白質0.5克、脂質0.4克、醣質3.5克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣29毫克、磷13毫克、鐵0.1毫克、維生素B1 0.04毫克、B2 0.01毫克、C 25毫克、菸鹼酸0.06毫克。

檸檬的功效:檸檬果實含有甚豐富的維生素C、P,有美容養顏、治壞血病、降血壓、防止動脈硬化和腦溢血等功效。此外,檸檬酸的含量亦豐,有助細胞新陳代謝,使全身活力充沛。

檸檬減肥妙方多,如果運用得宜,未嘗不是想瘦身減肥者一個好的選擇。僅簡單介紹,以供參考:

一、每日至少喝下三公升檸檬水。有腎臟病者可能不宜此方。

二、適量食用檸檬海帶菜。

三、飲用自己調製之檸檬香蕉減肥茶。

四、飲用自己調製之檸檬海帶減肥茶。

五、喝自己調製之檸檬醋。

閱讀 14796 次數 最後修改於 週六, 17 十一月 2012 18:09

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