週二, 25 十一月 2014 00:00

梨子-梨子營養價值及功效:梨汁含抗癌物質多酚,吃梨好處可預防癌症!

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研究人員發現,飯後吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集 的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。

飯後吃,大量排出體內致癌物!可惜沒幾 個人知道!

專家建議,在人們熱衷於吃煎烤食品、速食類食品的今天,飯後個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。  

梨子自古被推尊為"百果之宗"。梨子味甘微酸、性寒、無毒。可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

梨子營養價值及功效

梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和維生素 A、B、C、D、E並能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。

梨子還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。

梨子能維持身體細胞的健康狀態,梨子為身體器官排毒、淨化機體,軟化血管,促進血液迴圈把血中的鈣質運送至骨骼,增強骨鈣質。

但是吃梨子必須細嚼慢嚥才能更好的被消化道吸收和利用,起到應有的效果。 飯後吃梨有益健康 研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃750克梨, 並測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。

結果發現,吸煙6小時後吃梨,人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。

而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚,給注射過抗癌物質多酚的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而有效預防癌症。

另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體淨化器官,軟化血管。吃梨還對厭食、消化不 良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過,專家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要&#24 910;食。梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,也不可多食。

冬季喝梨汁的九大好處

雖然司空見慣 但你未必知道,冬季喝梨汁的九大好處

一.梨汁潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌   

梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

二.梨汁促進胃腸蠕動   

梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。

三.梨汁保護肝臟、適合飲酒的人   

梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。

四.梨汁低血壓、養陰清熱   

梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。  

五.梨汁有助腎臟排泄   

梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

六.梨汁促進食欲,助消化   

梨能促進食欲,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養。

七.梨汁養陰潤燥消風   

梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。

八.梨汁緩解咽喉刺激   

吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。

九.梨汁補充水分 適合老人   

梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。

閱讀 614 次數 最後修改於 週六, 22 十一月 2014 21:12

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