週二, 15 四月 2014 00:00

梅子-梅子功效&好處:梅子除三毒功效(梅子除食物的毒,水的毒,血的毒)!

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食物的酸鹼,並不是憑口感,而是經過消化代謝後被人體吸收後的結果。

一般來說,含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物為鹼性食物,例如多數的蔬果類、海藻類以及南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核 桃等為鹼性食物;而磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性,大部份動物性食物、穀類和部份的堅果類,則屬於酸性食物。

常謂梅子有除三毒之效,即除食物的毒,水的毒,血的毒。前二者屬殺菌的效果,第三者是指能淨化酸性體質的血液。梅子的營養成份以蛋白質居多,富含鈣、磷,鐵、鎂等礦物質和檸檬酸等有機酸,所以是強力的鹼性食品,可以達淨化血液的作用。

梅子的好處及功效

梅的「果實」含極豐富礦物質,清代汪昂在〈本草綱目〉書中記載著製梅方法及食梅的好處。

在營養學上,梅子屬天然的「鹼性環保食品」,有助於平衡體內血液的酸鹼值,多吃梅子,可有效的中和「酸質酸化」的體質,更能預防因酸性體質所引發的各種疾病。

要使用得當,多吃梅子能增進健康、改善體質、提高免疫力、抗病防癌等功能。在任何季節,「酸味食品」是值得長期食用的保健食品。

吃梅子有以下功效:

1.梅子預防疲勞消除疲勞.

2.梅子殺菌與抗菌效果.

3.梅子促進肝機能恢復.

4.梅子預防癌症與老化.

5.梅子促進消化.

6.梅子整腸作用.

此外,梅子本身富含多種礦物質及有機酸,更是現代人眼中強化免疫力、促進新陳代謝、消除疲勞、抗老化、瘦身美容等多功能的健康食品。

另梅子含鉀、鎂、磷、鐵等鹼性礦物質,是健康的鹼性食品,深受養生民眾的喜愛。梅子是屬於鹼性食品,含蘋果酸、醋酸、琥珀酸、酒石酸等有機酸,還有鈣、鐵、磷、鉀、等礦物質,以及多種維生素A、B1、B2、C、D等營養成分。

健康人的體質呈弱鹼性,隨著環境污染、生活不規律及不當的飲食習慣,人體漸漸轉為酸性,大部分的痛風、高血壓等的病患,均屬酸性體質,而被日本人譽為「鹼性食物之王」的梅子,就是養生的聖品,可以平衡人體酸鹼值。以坊間的中醫來形容吃梅子的神奇,只要從下午一點鐘開始,吃一顆梅子,可以幫助消化,只要每小時吃顆梅子,幾乎就可以百病全消。

梅子雖然味酸,但屬鹼性食物,含大量的有機酸及納、鉀、鈣等礦物質,自古以來常運用在食物與藥物方面,可以促進人體生理新陳代謝功能。

無論梅子生或熟使用,都是一種非常實用且值得長期利用的最佳保健食品。不過,要提醒胃酸過多的人不宜食用。

閱讀 6944 次數 最後修改於 週一, 14 四月 2014 18:03

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