週二, 10 五月 2011 17:30

紅豆薏仁功效:您有水腫的煩惱嗎?中醫師說紅豆薏仁有助消水腫,以食療法試試看,可能會有好效果,也較沒副作用。

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這是一則來自於自由時報2011/04/04 的報導,個人覺得這些紅豆薏仁等食材容易取得,也容易調理,如果您有相同狀況症狀糾纏,輔以食療法試試看,可能會有好效果。但是每日、每次用量,還是要控制適當量,並注意是否合您身體需要。

中醫師吳明珠表示,若確認沒有心腎等疾病,屬於體質性或是生活飲食引起的水腫,除了改變口味、也可以用一些食材或是茶飲消水腫。

在食材方面,紅豆、薏仁及冬瓜都是有助於消水腫的食物。其做法很簡單,例如將紅豆加入米飯中,煮成紅豆飯;或是紅豆加上薏仁做成紅豆薏仁。到了夏天,用紅豆、綠豆加上市售的燕麥飯一起煮飯。至於冬瓜不要削皮,加生薑片,不加鹽煮湯喝(吃素食的人可用),原文有加一些貝殼類,在此我們不推薦。

在茶飲方面,可用茯苓消腫茶,以茯苓皮5錢、陳皮2錢、黃耆2錢、生薑皮2錢。將藥材略洗淨,加入1000c.c.水,大火煮開後,轉小火續煮20分鐘,關火,趁溫熱喝。每天早上、中午一杯,若有口乾舌燥等體質燥熱的人較不適合喝。

感謝中醫師分享,並敬祝大家身心健康、心情愉快。

閱讀 13034 次數 最後修改於 週六, 27 十月 2012 23:40

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