這是一則來自於自由時報2011/04/04 的報導，個人覺得這些紅豆薏仁等食材容易取得，也容易調理，如果您有相同狀況症狀糾纏，輔以食療法試試看，可能會有好效果。但是每日、每次用量，還是要控制適當量，並注意是否合您身體需要。

中醫師吳明珠表示，若確認沒有心腎等疾病，屬於體質性或是生活飲食引起的水腫，除了改變口味、也可以用一些食材或是茶飲消水腫。

在食材方面，紅豆、薏仁及冬瓜都是有助於消水腫的食物。其做法很簡單，例如將紅豆加入米飯中，煮成紅豆飯；或是紅豆加上薏仁做成紅豆薏仁。到了夏天，用紅豆、綠豆加上市售的燕麥飯一起煮飯。至於冬瓜不要削皮，加生薑片，不加鹽煮湯喝（吃素食的人可用），原文有加一些貝殼類，在此我們不推薦。

在茶飲方面，可用茯苓消腫茶，以茯苓皮5錢、陳皮2錢、黃耆2錢、生薑皮2錢。將藥材略洗淨，加入1000c.c.水，大火煮開後，轉小火續煮20分鐘，關火，趁溫熱喝。每天早上、中午一杯，若有口乾舌燥等體質燥熱的人較不適合喝。

感謝中醫師分享，並敬祝大家身心健康、心情愉快。